Открытая группа
1737 участников
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Гусь домашний рецепт со сметаной. Аппетитная хрустящая корочка.

Гусь домашний рецепт со сметаной готовится в духовке. После запекания мягкое мясо гуся покрывает аппетитная хрустящая корочка. Немаловажный плюс рецепта, это использование порционных кусков гуся. То есть, покупать можно часть птицы, а не целую тушку.

 

Чтобы Гусь домашний рецепт со сметаной получился вкусным, приобретаем продукты по списку:

- гусь домашний потрошеный (1 штука).

- сметана, жирностью 15% (200-250 миллилитров).

- соль поваренная (1,5 ложки столовые или по вкусу).

- перец чёрный молотый (1/2 ложки столовые или по вкусу).

- чеснок (1 головка или по вкусу).

- свежая зелень, чтобы сервировать гуся (по потребности).

- бумага для выпечки, чтобы застелить противень (по потребности).

 

Подготавливаем домашнего гуся. Маринуем.

 

- тушку гуся осматриваем на предмет остатков перьев. Если обнаружились, то выдергиваем пинцетом.

- излишки жира срезаем.

- промываем гуся под холодной проточной водой.

- промакиваем бумажными салфетками, чтобы убрать влагу.

- нарезаем домашнего гуся, чтобы получились куски мяса достаточные для одной…

Продолжение Гусь домашний рецепт со сметаной. Аппетитная хрустящая корочка.

Это интересно
0

16.11.2020
Пожаловаться Просмотров: 18  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 0

Для того чтобы писать комментарии, необходимо