Здравствуйте! Лето в самом разгаре, а это значит, что наступает пора активного отдыха на природе. А какой же отдых без шашлыка, а шашлык без мангала. О том как выбрать мангал для шашлыка и пойдет речь в этом посте.
С языка некоторых восточных народов слово «мангал» переводится как «жаровня». Он представляет собой простой прямоугольный ящик из металла. В процессе приготовления шашлыка на дно такого устройства укладываются подходящей формы дрова, поджигаются и после прогорания превращаются в тлеющие угли, на которых и готовится мясо.
Большинство моделей имеют отверстия, обеспечивающие равномерный прогрев стенок конструкции. Таким образом, продукты готовятся не только от тепла углей, но и от тепла металла. В некоторых случаях в металлических ящиках могут отсутствовать технологические отверстия, зато между двойными стенками конструкции проложен слой минеральной ваты. Возле таких устройств менее всего ощущается жар костра, а все тепло остается внутри. Читать далее
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Выбор прогулочных беговых лыж для новичка
(1)
альфард
,
17.11.2021
-
Сингапур - лучший город в мире. Здесь хочется жить
(1)
Sablon
,
23.08.2021
-
Как выглядит рабочий день водителя автобуса в Германии? Смотрим. Часть 2
(2)
Sablon
,
23.08.2021
-
ЭВЕРЕСТ - ЛХОЦЗЕ, новости 15/05/2021. Отмена штурма, первые погибшие на горе
(1)
Softter
,
01.06.2021
-
Как в Алупке ПАРК поделили на УЧАСТКИ под ЗАСТРОЙКУ!
(1)
щегол
,
15.02.2021
20240425142401