Вкусные, пышные и ароматные блины понравятся всем без исключения в вашей семье.
Ингредиенты для «Блины с цветной капустой на кефире»:
- Кефир (2,5%) — 700 мл
- Мука пшеничная / Мука — 170 г
- Крупа манная — 110 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сода — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Капуста цветная — 200 г
- Соль — по вкусу
- Куркума — 1/4 ч. л.
- Масло подсолнечное (в тесто + для жарки по вкусу) — 3 ст. л.
- Укроп — 25 г
Количество порций: 10
Рецепт «Блины с цветной капустой на кефире»:
Кефир налила в миску,
насыпала манную крупу,
соль, сахар и муку. Разбила
яйца и насыпала куркуму.
Соцветия капусты измельчила
и высыпала в тесто. Тесто
хорошо перемешала, насыпала
соду, добавила сок лимона
и перемешала тесто еще раз.
В последний момент решила
добавить немного аромата блинам
и измельчила укроп вместе
с толстыми стеблями. Добавила в тесто масло и снова перемешала его. Тесто оставила на 20 минут стоять на столе.
Выпекала блины в сковороде
на масле. Блины ноздреватые, пышные, золотистые с зелеными вкраплениями от добавления
укропа.
Блины сытные и очень вкусные
с молоком или сметаной.
В моей семье не все едят цветную
капусту, но блины ели с удовольствием. Первых два блина сразу же стащили с тарелки. Угощайтесь на здоровье!
Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску
Автор.
Nika
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
С января 2022 года в России увеличат прожиточный минимум и МРОТ
(2)
Olga-S
,
01.01.2022
-
Попросили в долг деньги: советы
(1)
Olga-S
,
11.12.2021
-
Кофейные картины Джамшида Умарова
(4)
E-Luar
,
18.05.2021
-
Находчивые братья
(1)
teka-45
,
13.05.2021
-
Камасутра и смекалка
(1)
Ягиня
,
16.04.2021
20240423213336