пишет:
В старину для выпечки хлеба использовали закваску.
Благодаря этому изделия получались не только вкусными, но и полезными.
Самое сложное - это сделать закваску и довести ее до нужной кондиции.
А сама готовка ничем не отличается от обычного приготовления домашнего хлебушка.
Хороший вариант - попросить закваску у кого-то, кто выпекает хлеб и у кого она уже есть.
Это не только сэкономит время, которое придется потратить на приготовление ее с нуля, но и даст зрелую, хорошо работающую основу.
Хлеб на закваске гораздо вкуснее, ароматнее и приятнее по консистенции, чем дрожжевой.
Конечно, вкус — это субъективная категория, но именно такое мнение преобладает у тех, кто начал печь свой домашний хлеб.
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Грибной суп — пюре из шампиньонов рецепт
(1)
согласная
,
15.02.2022
-
Рецепт Роллатини из баклажанов с сыром и шпинатом
(1)
Татьяна Янкевич
,
15.08.2021
-
Манная каша на молоке без комочков: секреты приготовления
(2)
roshel
,
04.08.2021
-
Кабачковая икра на зиму: самые лучшие рецепты
(2)
roshel
,
27.05.2021
-
Вкусный борщ на зиму
(6)
согласная
,
28.07.2020
20240419123622