Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
Открытая группа
3915 участников
Администратор linzov


Модератор Лена Ж
Модератор poputisuspehom

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

20240425083906

←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Рецепт на обед - вкусное рагу из баранины с инжиром

 

  
рагу из баранины с инжиром
Время приготовления : 3 часа
Количество порций : 8 штук

 
Вам понадобится :
  • 1,5 кг мякоти баранины с лопатки или задней ноги
  • 4-8 крупных плодов свежего инжира
  • 2 средние луковицы
  • 4 зубчика чеснока
  • 1-2 см свежего корня имбиря
  • 1 небольшой лимон
  • 1 большая веточка мяты
  • 1 банка (400 гр. ) помидоров в собственном соку
  • 300 гр. сметаны
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • щепотка молотой корицы
  • соль и черный перец по вкусу
Приготовление :
     
 

 

1 . У мяты удалите стебли, листочки измельчить. Смешать сметану с мятой, приправить солью и перцем. Накрыть и поставьте в холодильник минимум на 3 часа. Баранину нарежьте кусками размером 3x3,5 см, срезав лишний жир.

 

 

 

2 . Лук, чеснок и корень имбиря очистите и измельчить. Лимон разрежьте вдоль на 4 части, затем нарежьте тонкими ломтиками. Инжир нарежьте четвертинками.

 

...

Источник сайт Смакота готовим дома   читайте дальше ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!

Это интересно
0

13.05.2018
Пожаловаться Просмотров: 144  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены