Салат из вареного сельдерея сочный, вместе с тем хрустящий. Закуске добавляем нежности сыром и яблоком. Легкий салат отлично подойдет для вечернего перекуса.
Чтобы приготовить Салат из вареного сельдерея, закупаем:
- корень сельдерея 150-170 грамм).
- яблоко кисло-сладкое (2 штуки).
- сыр полутвердый (150-170 грамм).
- соль поваренная (по вкусу).
- перец чёрный молотый (по вкусу).
- майонез столовый, чтобы заправить салат (2-3 ложки столовые).
Отвариваем корень сельдерея.
- корень промываем под холодной проточной водой.
- тонко срезаем кожицу острым ножом.
- режем корень.
- чтобы сельдерей быстро сварился, режем его брусками не толще одного сантиметра.
- нарезанный корень сельдерея перекладываем в кастрюлю.
- заливаем водой.
- воды много не надо, только чтоб покрыть овощ.
- дожидаемся, чтобы вода забурлила.
- добавляем щепотку поваренной соли.
- огонь делаем меньше.
- варим сельдерей под крышкой 5-7 минут.
- за это время он станет мягче, но не разварится. То есть сохранит в салате текстуру, хрусткость.
- проверяем готовность обычным способом, протыкая столовой вилкой.
- если вилка проходит с небольшим сопротивлением, значит корень сельдерея готов.
Продолжение Салат из вареного сельдерея. Добавляем нежности сыром и яблоком.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Как выбрать игрушку для ребёнка
(1)
Денис_Щелк
,
05.11.2016
-
Отношения без секса. возможно ли это?
(1)
daosoff
,
23.10.2015
-
МЕЧТЫ СБЫВАЮТСЯ
(1)
Blackolka
,
29.08.2015
-
«Карта прыщей» нашего лица.Область под глазами.
(1)
Blackolka
,
21.08.2015
-
Масло авокадо для кожи и волос
(1)
Blackolka
,
20.08.2015
-
Хрупкий баланс - гормональные болезни и сбои
(1)
Blackolka
,
18.08.2015
-
Переедание и чувство вины
(1)
Blackolka
,
17.08.2015
-
Что мы едим: не все продукты одинаково безвредны
(1)
Blackolka
,
14.08.2015
-
Салон красоты
(1)
Blackolka
,
14.08.2015
-
Диагностика здоровья по ногтям
(1)
Blackolka
,
27.04.2015
-
Как сделать оригинальный маникюр своими руками?
(1)
Балтика
,
23.02.2015
-
Генетически модифицированные продукты - стоит ли рисковать?
(2)
Blackolka
,
23.02.2015
-
Как поднять количество просмотров темы в группе?
(1)
Blackolka
,
21.11.2014
-
Декретный отпуск, или Есть ли жизнь после родов?
(1)
Blackolka
,
04.10.2014
-
Что такое карма? Закон кармы
(1)
Blackolka
,
15.09.2014
20240416122546