Некоторыми рецептами по приготовлению не только судака, но и просто рыбы я делюсь со своими читателями и недеюсь им и вам понравятся и выберете что то для себя.
Все рецепты просты и доступны я так думаю всем, запомните одно золотое правило РЫБУ ЧИСТИТЬ НУЖНО ОТ ХВОСТА К ГОЛОВЕ :))). Встречаются люди которые впервые собираются просто пожарить рыбу на сковородке или запечь в духовке, а некоторые приготовить судака с креветками. Самое простое это конечно просто взять и пожарить рыбу на сковороде, здесь нужна сама рыба, сковорода, масло, соль. Есть конечно свои хитрости если скажем жарить рыбу на медленном огне то рыба получится не жареная, а варенопареная, если на слишком сильном то масло будет гореть и тем самым закоптишь всь хату :))), так вот чтобы всего этого не произошло нужно подобрать между сильным огнем и малым что то среднее. Обжарьте судака с одной стороны и перевернув засыпьте луком и перед самым завершением залейте сметаной или сливками не бойтесь эксперементировать на самом деле рыба готовится очень быстро. Как говорил мой дед когда готовил уху, как глаз у рыбы побелел рыба готова.
Это интересно
0
|
|||
Комментарии временно отключены