Семья у меня картофельная, впрочем как и большинство других семей. И сегодня я приготовил такое блюдо как деруны картофельные , они же драники. А так как в холодильнике у меня были перепелиные яйца то я и решил использовать их вместо куриных. И скажу вам не только вкусно получилось но и полезно.
...Для приготовления картофельных драников мне понадобилось;
1. картофель -12 ср.клубней;
2. яйца перепелиные - 5-6 шт.;
3. лук репчатый - 1-2 не большие;
4. соль - 2 ч.л.;
5. перец черный молотый - 0.5 ч. л.;
6. майонез - 1ст. л.;
7. мука - 3 ст.л.;
масло растительное для жарки.
Сам процесс как приготовить картофельные драники:
Выбираем 12 средних клубней картофеля, чистим от кожуры, моем. Заливаем водой и отставляем.
Две средние луковицы так же чистим и моем. Дальше ее шинкуем, только мелко-мелко.
Теперь берем нашу картошку и трем на среднюю терку.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Творожный пирог с абрикосами
(2)
plaisha
,
11.04.2012
-
Реставрация старой кроватки для кукол
(2)
plaisha
,
23.03.2012
-
Как не заплакать в неподходящий момент?
(2)
plaisha
,
07.03.2012
-
Заговоры для солдата
(1)
plaisha
,
16.02.2012
20240423201054