Вред ГМО – неиссякаемая тема публикаций и телепередач, описывающих последствия применения генетически модифицированных продуктов. При этом смутно понятно, что такое ГМО.
Не так давно весь мир обошли фотографии крыс с чудовищными опухолями в результате кормления их едой с ГМ составляющими.
Вред ГМО регулярно освещается в СМИ. Вспыхивают новые сенсации, например, об обнаружении в геноме одного американского мальчика гена картофеля. Оказывается его мама, будучи беременной, очень любила чипсы (интересно, почему у любительниц коровьего молока не рождаются дети с рогами).
Будоражат общественность акции Гринписа, начиная с публикаций списков производителей продуктов с модифицированными организмами и заканчивая уничтожением экспериментальных полей «ученых-убийц».
То есть делается все для негативного восприятия людьми всего, что связано с пищевой генной инженерией (кому-то это выгодно). Ситуация похожа на анафему соли, сахару, глютену, крахмалу и другим «запчастям» еды (усилитель вкуса глутамат натрия и маргарин защищать не будем).
Но есть и отличия. Если солью, сахаром и глютеном растущее человечество не накормишь, то ГМО продукты могут стать панацеей от голодного прозябания сотен миллионов людей. Поэтому масштабы отказа от этого направления прогресса могут быть трагическими.
«И хочется, и колется». То есть такие продукты нужны (и с каждым годом это становится все очевидней), но подогреваемый страх стимулирует неприятие.
Давайте конкретней разберемся, что такое ГМО, чем эти организмы полезны, чем опасны и какие мифы засоряют наши умы.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Творожный пирог с абрикосами
(2)
plaisha
,
11.04.2012
-
Реставрация старой кроватки для кукол
(2)
plaisha
,
23.03.2012
-
Как не заплакать в неподходящий момент?
(2)
plaisha
,
07.03.2012
-
Заговоры для солдата
(1)
plaisha
,
16.02.2012
20240424151714