Открытая группа
15393 участника
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Суп со свежим зеленым горошком

Сейчас самое время вводить свежий горошек в свой рацион – изумрудно – зеленый, с нежной мякотью и сладковатым вкусом, а как он вкусен и полезен.

Зеленый горошек вкусен, полезен, и пока он свежий стараемся чаще его употреблять....

Приготовим суп с зеленым горошком, да еще и с сырными клецками.

суп со свежим зеленым горошком



Необходимые продукты:

  • 300 – 400 куриной грудки (можно использовать любые части курицы)
  • 1 + 1 головки лука (одна маленькая луковица идет на бульон и маленькая морковка)
  • 1 +1 среднюю морковь
  • 2 – 3 картофеля
  • 1 – 1,5 стакана зеленого горошка
  • 50 – 70 г сыра
  • 1 яйцо
  • 3 – 4 ст.л. муки
  • соль, черный молотый перец
  • растительное масло
  • зелень укропа
  • 2 лавровых листика

Приготовление

 

Из куриной грудки варим бульон с добавлением маленькой луковицы и кусочка моркови, (моркови много не кладите, иначе суп буде сладковатый). В конце варки добавить соль и лавровый лист.

Из готового бульона вытаскиваем лук, морковь и лаврушку или просто процеживаем бульон.
Мясо грудки прямо руками разрываем на отдельные волокна и отправляем их...далее

Это интересно
0

19.06.2017
Пожаловаться Просмотров: 77  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 0

Для того чтобы писать комментарии, необходимо