Открытая группа
15451 участник
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Вкусный пирог рецепт с тыквой

Надеюсь, среди моих читателей найдется немало любителей тыквы, и я познакомлю вас рецептом вкусного пирога с тыквой. Печь его будем с брынзой и тыквенными семечками, которые, кстати, тоже очень полезны.

ВКУСНЫЙ ПИРГ С ТЫКВОЙ РЕЦЕПТ, РЕЦЕПТ ВЫПЕЧКА ТЫКВА

 

Нам понадобится:

  • 1 стакан муки (неполный)
  • 100 г сливочного масла
  • 1 желток
  • 3 – 4 т.л. ледяной воды
  • 40 – 50 г тыквенных семечек

Для начинки:

  • 300 – 350 г тыквенной мякоти очищенной
  • 0,5 луковицы (если есть лук порей, использовать его)
  • 100 – 120 г брынзы или сыра ( сюда идет любой сыр – козий сыр, моцарелла, эмменталь, маскарпоне, кто любит Дор Блю , фета) тыква хороша с любым сыром
  • тимьян
  • 1 яйцо
  • 40 – 50 г овощного бульона (если есть можно использовать белое вино)
  • 40 – 50 мл жирных сливок ( если нет заменить сливочным маслом)
  • соль, черный перец
  • растительное масло

Приготовление

Тыквенные семечки порубить ножом, так, чтобы каждая семечка была разрублена 3 -4 части.

Духовку разогреваем до 180 градусов.

Тыкву почистить, порезать ломтиками, толщиной приблизительно 1 см.

Противень застилаем бумагой, укладываем ломтики тыквы, немного поливаем маслом ....ДАЛЕЕ

Это интересно
0

03.11.2017
Пожаловаться Просмотров: 195  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 0

Для того чтобы писать комментарии, необходимо