Открытая группа
15386 участников
Администратор womenstyle


Модератор alenka394109
Модератор пони
Модератор Donbo
Модератор snip.psk

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

20190723210953

←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Рагу из индейки с овощами. Бельгийский рецепт с пивом в духовке.

Сочное Рагу из индейки с овощами легко приготовить на ужин. Бельгийский рецепт с пивом светлым в духовке. Получается нежная индейка с потрясающим ароматом.

 

Чтобы приготовить  Рагу из индейки с овощами, приобретаем:

- филе бедра индейки (1 килограмм).

- соль поваренная (по вкусу).

- перец черный молотый (по вкусу).

- подсолнечное масло, чтобы обжарить индейку (2 ложки столовые).

- лук репчатый (2-3 головки).

- морковь (3-4 штуки).   

- масло сливочное, чтобы пассировать овощи (30-40 грамм).

- мука пшеничная (3 ложки столовые).

- сахарный песок (1 ложка столовая).

- пиво светлое (500 миллилитров).

- куриный бульон (до 200 миллилитров).

- горчица столовая (1 ложка столовая).

- уксус винный белый (1 ложка столовая).

- свежая петрушка, чтобы украсить блюдо (20-30 грамм).

- глубокая сковорода или казан (1 штука).

 

Обжариваем индейку и овощи.

 

Чтобы расслабиться несколько свежих анекдотов.

Останавливает гаишник машину, а за рулем - собака. На заднем сиденье сидит мужик. Гаишник: - Мужик ты, что вообще с ума сошел, собаку за руль посадил??? - А я здесь при чем??? Я проголосовал, она остановилась ...

 

Была вчера в гостях, угощали зимней окрошкой.

Вместо кваса водка

 

Меня друг как-то спрашивает:

- Анна, ты же умная женщина, как узнать, что рыба сварилась?

Я, как самая умная женщина, отвечаю:

- У нее глаза побелеть должны.

Друг мой смотрит на меня задумчиво:

- А как я узнаю, что у нее глаза побелели, если я варю хвост?

 

- филе индейки режем кубиком. Солим, перчим по вкусу.

- разогреваем подсолнечное масло в казане.

- как только масло раскалилось, выкладываем кубики индейки.

- на большом огне обжариваем мясо.

- иногда перемешиваем, чтобы золотистая корочка получилась со всех сторон.

- если цель достигнута, вываливаем содержимое казана в большую миску.

 

- очищаем, режем кубиком морковь.

- очищаем, режем полукольцами репчатый лук.

- казан возвращаем на огонь.

- добавляем сливочное масло.

Продолжение Рагу из индейки с овощами. Бельгийский рецепт с пивом в духовке.

Это интересно
0

09.07.2019
Пожаловаться Просмотров: 37  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 0

Для того чтобы писать комментарии, необходимо