Открытая группа
15394 участника
Администратор womenstyle


Модератор alenka394109
Модератор пони
Модератор Donbo
Модератор snip.psk

Активные участники:


←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Салат из куриной печени простой. Печень тушим с виски и малиной.

Полезный и очень вкусный Салат из куриной печени простой. Чтобы создать интересный вкус, печень тушим с виски и малиной. Декорируем перед подачей на стол ягодами малины, поливаем соусом из сковороды.

 

Чтобы приготовить Салат из куриной печени простой, приобретаем:

- печень куриная (500 грамм).

- масло сливочное, чтобы обжарить печень (50 грамм).

- ягоды малины (200 грамм).

- сахарный песок (1 ложка столовая).

- лимон (1/2 штуки).

- уксус бальзамический (1 ложка столовая).

- виски (2 ложки столовые).

- перец черный молотый (по вкусу).

- соль поваренная (по вкусу).

- листья зелёного салата (300 грамм).

- сковорода с антипригарным покрытием (1 штука).

 

Обжариваем и тушим куриную печень.

 

Советы, чтобы приготовить сочную печень.

- размораживать продукцию естественным путем без помощи микроволновок и горячей воды.

- чтобы удалить запах, замачиваем печень на 10 минут в холодном молоке. Затем промываем под проточной водой. Откидываем промытую печень на дуршлаг. Как только большая часть воды стекла, раскладываем печень на бумажном полотенце для просушки.

- не выкладываем всю печень на сковороду, а постепенно добавляем небольшими порциями.

- жарим печень на сковороде с толстым дном, чтобы температура распределялась равномерно.

- если печень готовить дольше 20 минут, она станет сухой.

 

- продолжим приготовление закуски Салат из куриной печени простой.

- печень промываем, обсушиваем.

- если необходимо, вырезаем остатки желчи.

- разогреваем сковороду со сливочным маслом.

- обжариваем куриную печень.

- как только сок станет светлым, вливаем виски.

- кладем половину ягод малины.

- выдавливаем сок половины лимона.

- добавляем бальзамический уксус.

Продолжение Салат из куриной печени простой. Печень тушим с виски и малиной.

Это интересно
0

04.08.2019
Пожаловаться Просмотров: 46  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 0

Для того чтобы писать комментарии, необходимо