←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →

Напитки для укрепления и сохранения здоровья

Напиток из шиповника и чернослива

Чернослив хорошо промыть, залить водой, довести до кипения и откинуть на дуршлаг. Из чернослива удалить косточки, залить кипяченой водой с сахаром, довести до кипения. Дать настояться в течение 10 часов в холодном месте. Затем чернослив вынуть из отвара и протереть через сито.

Шиповник измельчить, залить кипятком, довести до кипения, накрыть крышкой и дать настояться в течение 10 часов. Отвар из шиповника процедить через 2-3 слоя марли. Пюре чернослива соединить с отваром шиповника и чернослива. Подавать в охлажденном виде. Вода - 0,75 л, шиповник - 2 ст. ложки, чернослив - 1 стакан, сахар - 1-2 ч. ложки. Выход - 1 л.

Квас из шиповника

Шиповник промыть теплой водой, засыпать в стеклянный баллон. Воду с сахаром кипятить 5-10 минут. Напиток будет свежим и приятным на вкус, если в сироп добавить немного лимонной кислоты. После остывания сиропа залить им плоды шиповника, добавить дрожжи, разведенные небольшим количеством сиропа, и выдержать при комнатной температуре в течение нескольких дней.

Когда квас начнет "шипеть", а на поверхности образуется пена, его нужно процедить и разлить в бутылки, положив в каждую чайную ложку сахара. Бутылки закупорить, обвязать шпагатом и поставить в холодное место. При брожении сахара в хорошо закупоренных бутылках выделяющийся углекислый газ естественным путем газирует напиток, что придает ему приятный шипящий вкус. Вода - 3-3,5 л, шиповник свежий - 5 ст, сушеный - 2-2,5 ст, сахар - 1 ст, дрожжи - 5-10 г, кислота лимонная - 2-3 г. Выход - 3 л.

Напиток "Осенний луч"

В крепкий отвар шиповника влить черносмородиновый и клюквенный соки, добавить отвар и перемешать. Перед подачей слегка охладить. Отвар шиповника -1,5 стакана, сок клюквенный - 1,5 стакана, сок черносмородиновый - 1,5 стакана, сахар - 5 чайных ложек. Выход - 1 литр.

Напиток "Здоровье"

В крепкий отвар шиповника влить черносмородиновый и лимонный соки, добавить сахар и перемешать. Подавать слегка охлажденным. Отвар шиповника - 1,5 стакана, сок черносмородиновый - 2,5 стакана, лимон -1 штука, сахар - 6 чайных ложек. Выход - 1 литр.

 

Урологи сообщают: хроническим простатитом страдают более 30% молодых мужчин… >>>

Это интересно
+1

26.04.2016
Пожаловаться Просмотров: 497  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены