Простая, но очень вкусная и пышная творожная запеканка с яблоками и лимоном. Яблоки с лимоном оттеняют творожный вкус. А раздельно вмешанный, предварительно взбитый куриный белок, обеспечивает запеканке нежную пышность.
Приготовление.
Начинаем приготовление творожной запеканки с разделения куриных яиц на белки и желтки. Взбиваем с поваренной солью белки, чтобы получилась устойчивая пена. А желтки помещаем в миску и растираем с песком сахарным до тех пор, чтобы растворился сахар.
Промываем лимон и натираем с него кожуру на мелкой терке. Добавляем цедру в миску с желтками и сахаром. Размешиваем, чтобы цедра равномерно распределилась по смеси.
Творог лучше подбирать с жирностью выше пяти процентов. Так как, иначе, за счет присутствия большого количества яблок, вкус у творожной запеканки будет не очень…
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Пушкин и Лермонтов
(1)
Aglai
,
11.02.2020
-
Мудрый соавтор
(1)
Aglai
,
11.02.2020
-
Об Ивановых, котах и кошках
(1)
Aglai
,
11.12.2019
-
Умение договариваться
(1)
Aglai
,
28.11.2019
-
Что делать, если Вас укачивает в транспорте?
(1)
Карпов
,
16.09.2019
-
Что такое ЛПНП и их влияние на организм человека
(1)
Юрий47
,
03.07.2018
-
Защита от клещей и мошек
(1)
nuzisel
,
26.04.2018
-
Полезные свойства чистотела - применение в народной медицине
(1)
kumavip***@u*****.com
,
22.04.2018
-
Однодневное голодание — какую пользу организму оно приносит. Как выходить и личный отзыв
(1)
Крипто Игра
,
21.04.2018
-
Есть ли жизнь во второй половине жизни
(8)
Агрофена
,
20.04.2018
20240419154844