Топинамбур (Иерусалимский артишок, земляная груша) — это растение, обладающее уникальными свойствами. Его можно использовать на случай расстройства пищеварения и сердечно-сосудистых заболеваний. Это также проверенный способ похудеть. Кроме того, благодаря наличию инулина рекомендуется для диабетиков, чтобы снизить уровень глюкозы в крови. Прочитайте, какие полезные свойства имеет топинамбур и попробуйте проверенные временем рецепты.
Иерусалимский артишок снижает уровень сахара в крови. Клубни земляной груши содержат до 17 процентов инулина (представляющий 75-80% всех углеводов) — вещества, которое превращается в фруктозу в организме, хорошо переносится диабетиками. Инулин помогает нормализовать гликемию при сахарном диабете 2 типа, а также снижает резистентность к инсулину .
Топинамбур был выращен индейцами из племени Топинамбуре — отсюда и название растения. Иерусалимский артишок снижает уровень холестерина и регулирует артериальное давление. Инулин, содержащийся в клубнях иерусалимского артишока, также снижает уровень «плохого» холестерина ЛПНП в организме и тем самым предотвращает развитие атеросклероза. Топинамбур также регулирует артериальное давление, благодаря большому количеству калия.
Читайте подробнее: Полезные свойства топинамбура
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Алоэ необходимый состав почвы для посадки этого комнатного растения
(1)
Pyotr
,
05.12.2017
-
Капустный салат со сливочным сыром, сухариками и кунжутом
(2)
Marina 78
,
09.01.2017
-
Способы удаления деревьев на участке
(3)
fedorra
,
19.02.2016
-
Светодиодное освещение в квартире
(1)
Naja-T'ong
,
12.01.2015
-
Плоскорез "Фокина"
(1)
20240423214306nb.02225***@y*****.ru , 16.04.2013