Бывает так, что гости приходят в неожиданный момент. И тут перед хозяйкой встает вопрос, что подать на стол. Блюдо должно быть вкусным, но не сложным в приготовление, а главное сама готовка этого блюда не должна занимать много времени. Ниже приведены несколько рецептов вкусных блюд, которые готовятся быстро и легко.
Печенье «Ушки»
Понадобится пачка слоеного теста, корица (по желанию), сахар и яйцо. Тесто раскатываем до толщины меньше 1см. Посыпаем тесто сахаром и корицей. С двух сторон начинаем скатывать тесто так, чтобы в конце у вас получилась «колбаса» в форме сердечка. Эту «колбасу» режем вдоль и выкладываем на пекарскую бумагу. Отдельно в небольшой плошке сбить яйцо и смазать им печенья. Следует напомнить, что духовку надо включить заранее и ждать пока она нагреется до 150 градусов. В разогретую духовку поставить противень с печением и выпекать до тех пор, пока оно не приобретет золотисто-коричневый цвет.
Сосиски в тесте в духовке
Для теста понадобится: 100 г муки, 1 яйцо,300 мл молока, лисья свежего тимьяна (по желанию), 2 столовых ложек зернистой горчицы.
Для начинки: 8 сосисок или сарделек,1 красная луковица.
Разогреть духовку до 200 градусов. Лук нарезать кубиками. В форму положить сосиски, лук и залить 1 столовой ложкой подсолнечного масла. Выпекать 20 минут. Пока сосиски в духовке, нужно замешать тесто. В миску разбить яйцо и добавить просеянную муку. Размешивая муку с яйцом, добавить молоко, тимьян, соль и перец. После 20 минут выпекания сосиски достать и залить тестом. Форму с сосисками и тестом вернуть в духовку и выпекать в течение 40 минут.
Бутерброды со шпротами
Для этих бутербродов понадобится булка, шпроты, маринованные огурцы, майонез, чеснок. Сначала булку порезать и запечь в духовке, чтобы она была хрустящей. Нарезать огурцы ломтиками. Дальше по желанию ломтики булки можно натереть чесноком. После этого булку смазать майонезом, выложить на нее шпроты и ломтики маринованного огурца.
Источник: designenergy.ru
Это интересно
+1
|
|||
Комментарии временно отключены