пишет:
Репчатый лук – самая распространенная приправа. Однако давно установлено, что лук – замечательный целительный овощ. Недаром говорится в народной поговорке: «Лук – средство от семи недуг». Разнообразие биологического воздействия этого овоща поистине удивляет.
Влияние лука на здоровье обусловлено тем, что его компоненты, в частности, кверцетин – представитель из группы витаминов Р – обладают антиоксидантными свойствами (антиоксиданты – химические соединения, которые, окисляясь сами, не позволяют окисляться жизненно важным природным соединениям – жирам, белкам, ДНК).
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Южноамериканский муравьед
(1)
teka-45
,
19.05.2021
20240419205749