Улун относится к разряду полуферментированных чаев (25 - 40%). "У Лун Ча" (Оолонг) переводится как "чай черного дракона". Его также называют бирюзовым (Цинча) - это вольный перевод иероглифа "цин", который означает небесную голубизну, молодость, свежую зелень. Название Улун происходит от географического названия - реки Улунцзян ("река черного дракона"), протекающей в провинции Фуцзянь, где и производится основная часть этих чаев.
Улун вобрал в себя свежесть и чистоту зеленого чая, насыщенность и сладость красного чая и аромат цветочного чая. Благодаря этому он и стал "императором чайного мира", "чайным совершенством". Именно Улун Ча предпочтительно вкушать в чайной церемонии, этот способ заваривания называется Гунфу Ча - высшее чайное мастерство.
Читать дальше: https://www.goldsnail.ru/shop.php?cid=8
Это интересно
+2
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Очаровательная набережная Днепра
(1)
46tabo
,
14.09.2021
-
Как вырастить крупный лук
(1)
46tabo
,
04.05.2021
-
Как правильно выполнять самую тяжелую дачную работу
(1)
46tabo
,
15.04.2021
-
Садово-парковый дизайн для начинающих
(1)
46tabo
,
20.12.2020
20240425203811