| ← Июнь 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
|||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
За последние 60 дней 22 выпусков (2-3 раза в неделю)
Сайт рассылки:
http://digest.subscribe.ru/cookery/
Открыта:
15-09-2009
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Статистика
-51 за неделю
Кухонные гаджеты
Приготовление пищи отнимает у женщин значительную часть свободного времени. Если ваше настроение ежевечерне омрачает перспектива возни на кухне, попробуйте облегчить себе жизнь использованием полезного кухонного инвентаря....
Гречневая лапша соба
Три года месить тесто, три месяца его раскатывать, и три дня нарезать - именно столько должен учиться японский подмастерье, чтобы стать мастером лапши соба. Тесто, замешанное на гречневой муке, в которой нет клейковины, крошится, ломается и моментально сохнет....
Гречневая лапша соба
Три года месить тесто, три месяца его раскатывать, и три дня нарезать - именно столько должен учиться японский подмастерье, чтобы стать мастером лапши соба. Тесто, замешанное на гречневой муке, в которой нет клейковины, крошится, ломается и моментально сохнет....
Луковый тарт
Для тех, кто любит лук - это очень вкусный пирог. Французы, как никто, понимают в луковых рецептах. Один луковый суп чего стоит! И этот тарт из той же оперы. Делать элементарно, а удовольствия вагон. Вкус очень интересный....
Французский яблочный пирог с лаймом
Этот яблочный пирог - один из списка знаменитых французских десертов, который вы обязательно должны приготовить у себя дома. И хотя этот рецепт немного отличается от традиционного тарт татена, он все равно подарит вам необычайное наслаждение....
Пирог с грушами
Для пирога Bourdaloue груши предварительно слегка проваривают в сахарном сиропе с лимонным соком. В начинку идет миндальный крем франжипан, а основа пирога - рассыпчатое песочное тесто. В результате - ароматный пирог с грушами и нежным миндальным кремом на хрупком тесте....
Как заморозить и засушить грибы
Соленые грибочки - это просто отлично, но суп из них не сваришь и пирог не испечешь. Для этого нужны сушеные или мороженые грибы. Сушить и морозить грибы нужно свежие, только что собранные. Лучше всего - собирать грибы самому, а не покупать на рынке или того хуже у дороги....
Куриное филе с фетой и тимьяном
Этот рецепт из разряда - быстро, интересно, красиво и вкусно. И без особых заморочек. Полчаса и красота! Тимьян меняйте на укроп, если не нашли. Но рекомендую поискать....
Карпаччо из говядины
Многих пугает сырая говядина, которая является классическим ингредиентом настоящего итальянского блюда карпаччо, и совершенно зря! Ведь свежее мясо говядины - это диетический продукт, главное тщательно подойти к выбору хорошего мясника, который поможет выбрать наиболее аппетитный кусок....
Слоеные рулетики с фетой и брокколи
Брокколи моем и разбираем на соцветия. Кидаем в кипящую подсоленную воду и после повторного закипания варим 5 минут. Пока мелко порежем чеснок и лук. Готовую брокколи сольем и оставим в миске слегка остыть....
