← Ноябрь 2024 | ||||||
1
|
2
|
3
|
||||
---|---|---|---|---|---|---|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://kuhmen.ru/
Открыта:
29-06-2012
Привет! Я - Карамзин Андрей и это моя рассылка... Я пишу обо всем, что мне показалось интересным или любопытным на необъятных просторах Интернета в области еды, посуды, дизайнерских изысков для кухни, кухонных приборов и мебели. Это невероятно увлекательно! Заинтересовать нас вокруг и около кухни может очень и очень многое. Судите сами. Во-первых, сама еда. Поговорить здесь есть о чём! Для начала лишь бегло обозначу возможные темы о еде - любопытные рецепты... удивительные ингредиенты... история происхождения блюда... невероятная факты и фактики связанные с едой... сервировка... Во-вторых, и конечно в самых главных, процесс приготовления. Именно о различных кухонных приспособления и устройствах я пишу больше всего. Они приходят нам на помощь и облегчают готовку. Когда-то давно я даже и не подозревал, сколько различных кухонных помощников создала человеческая цивилизация. Но, когда в моем блоге счет приспособлениям, о которых успел написать, пошёл на четвертую сотню, лишь тогда я начал осознавать, как огромен и невероятен околокухонный мир. И окончания этому процессу пока не предвидится... Я имею в виду - процессу описания околокухонной вселенной. В-третьих, это кухонная мебель, ее история, предназначение, модернизация, усовершенствование и, разумеется, ее эстетика. А еще разные дизайнерские изыски. В-четвертых, кухонные плиты и системы обеспечения кухни всем необходимым: вода, вентиляция, канализация. В-пятых, сложная кухонная техника: от посудомоек и холодильников, до удивительных агрегатов молекулярной кухни. Очень интересная тема! В-шестых, полезные кухонные мелочи: открывашки, закрывашки, фартуки... И прочие удивительные штуковинки, отнести которые к какому-либо конкретному разделу просто невозможно в силу фантастической изобретательности их авторов. И читать и писать про это крайне занимательно. В-седьмых... Ой! Пора остановиться. Иначе перечислять все составляющие околокухонного мира можно до бесконечности. И я думаю, что вы это поняли.
Так о чем рассылка?.. Обо всём, что связано с кухней!
Статистика
0 за неделю
Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни Причины, по которым нам хочется съесть тот или иной продукт
от Kuhmen: Не могу сказать, что приведенные далее сведения абсолютно правдивы. Вполне вероятно, что у знающих людей найдется что сказать и против этих фактов. Поэтому предлагаю к тексту отнестись с долей правильного скепсиса. Тем не менее - изложенные тут сведения интересны и любопытны. И при случае почепнутыми знаниями можно будет блеснуть в кругу знакомых, обозначив себя как крутого знатока человеских пристрастий. Текст и фото далее увидены на fresher.ru Наверняка каждый из нас в определенные периоды зам...
Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни Реалистичные леденцы в виде животных…
26-летнему Шинри Тэдзука удалось возродить Amezaiku - японскую традицию изготовления леденцов в виде животных, восходящую к VIII веку. Здесь и речи не может быть о простом и дешевом способе массового производства: каждый леденец изготавливается вручную, а мастер вынужден работать при высоких температурах. Читать дальше. ...
Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни Весы «Balance»…
Достаточно часто кухонные гаджеты имеют более строгую технологичную форму, определяемую массовым производственным процессом. Однако, некоторые дизайнеры предпочитают ретро-стиль и штучное производство вместо потока. Даже можно сказать еще более - "супер ретро" и "почти эксклюзив". К числу таких творений можно отнести весы "Balance" от дизайнера Nadine Fumiko Schaub. Про низ пишут, что эти кухонные весы делают процесс приготовления пищи более творческим. И заставляют пользовате...
Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни Как готовят рыбу фугу
Рыба фугу имеет много других названий. Наиболее известное из них - рыба-шар. Ее также называют собака-рыбой, иглобрюхом и диодонтом. Водится фугу преимущественно в морях префектуры Ямагути. Читать дальше. ...
Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни Кухня прошлого будущего…
Именно так с точки зрения живущих в далеком от нас 1950 году должна была выглядить кухня будущего - планшет, скайп, кухонный комбайн. Э. Простите! То есть - телевизор с возможностью прямого общения со зрителем, телемагазин прямо на кухне, куча электрических приспособлений, чистый белый передник и счасливая домохозяйка. ) Читать дальше. ...
Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни Краскавалка
И хотя сейчас совсем не сезон для использования этого приспособления, я о нем все же расскажу. А то вдруг позабуду о нем к тому времени, когда его использование станет актуальным. И это будет не правильно. Я имею в виду - ничего не сказать о таком. забавном околокухонном приспособлении. Так что - вне времени и сезона речь пойдет о. А давайте сперва вы попробуете сами угадать смыл изображенного на фото. Не спешите под кат. Что же здесь перед нами? Могу дать несколько подсказок - гаджет довольно старый, даже...
Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни Ноже-ящик…
Довольно часто на страницах моего блога можно прочитать о разных кухонных необычностях из Японии. Чему-то можно удивится, над чем-то задуматься. В общем, речь пойдет об очередном околокухонном японском творении, в этот раз от дизайнера Keiji Ashizawa. Японцы любят минимализм, их эргономичные и простые вещи восхищают тех, кто понимает прекрасное. И здесь тоже все предельно лаконично. Хотя, в данном случае, сознаюсь, меня мучают обоснованные сомнения в удобстве пользования такого хранилища для ножей. Кстати,...
Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни 10 продуктов, которые можно хранить всю жизнь…
У многих из нас дома есть специальная кладовая, где мы храним пищу, которую мы не собираемся есть в ближайшее время. Но если вы храните довольно большое количество съестных припасов, становится довольно сложно следить за сроком их годности и постоянно заменять испортившиеся продукты. К счастью, продукты питания, перечисленные в этой статье, никогда не доставят вам таких проблем. Конечно, при условии, что вы будете соблюдать все правила их хранения. Лучший способ сохранить любой из этих продуктов - держать ...
Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни Пугающие реалистичные торты…
от Kuhmen: "На вкус и цвет, как говорится. Но, от постоянных клиентов этой кондитерской я бы держался подальше. Кто знает, как далеко может зайти их неприодолимое желание в реализации извращенных пищевых пристрастий. И, кстати, текст и фото дажее взяты на сайте Fishki.net . Итак, смотрим - перед нами тортики." Есть человеческое мясо - одно из древнейших табу, но кулинарные творения Аннабель де Веттен из Бирмингема, Великобритания, позволяют испытать такой опыт: головы мертвых детей, животные без ...
Kuhmen.ru - Мир вокруг кухни «Пыш-ш-ш-ш…» и «Бульк»
Удивительный теплый и располагающий околокухонный ролик. В нем 21 приятный на слух, вид или ощупь случай, так или иначе связанный с едой или питьем. Можно конечно поспорить о самом списке и о причинах включения в него, но видеоролик посмотреть стоит. Умиротворяет! Однозначно. И почему-то хочется сразу пересмотреть его еще раз Читать дальше. ...