Простые вкусные салаты 

Грибные салаты 

Заправки для салатов 

 Мясные салаты

 Овощные салаты

Рыбные салаты 

Салаты из морепродуктов 

Смешанные салаты 

Фруктовые салаты 

Разные рецепты греческого салата

Чесночный греческий салат 

Потребуется:
сыра фета – 120 г
маслинов – 10 шт.
зеленого салата – 3 листа
чеснока – 1-2 зубца
оливкового масла холодного отжима – 4,5 ст. л.
томатов – 2 шт.
лимона – ½ шт.
черного или белого молотого перца
соли.

Отличительной чертой этой разновидности салата является чесночная заправка и отсутствие огурцов. Заправка готовится так. Зубчики чеснока чистим, пропускаем через пресс и протираем с солью. Затем потихоньку вливаем струйкой в полученную массу оливковое масло, все время помешивая. Льем до полного растворения соли. Даем заправке настояться 30 минут в холодном месте. В это время занимаемся приготовлением салата. Фету режем крупными кубиками. Листья зеленого салата ополаскиваем в воде и рвем руками. Маслины без косточек нарезаем тонкими кружочками. Спелые помидоры режем на 8 - 10 долек. Салат сразу выкладываем порционно на тарелки. Сначала укладываем листья салата, на них дольки помидоров и кружочки маслин. Поверх кладем кубики сыра фета. Из половинки лимона на салат выдавливаем сок. Приправляем  молотым перцем, солим. Подаем к столу, не перемешиваяя. Другие рецепты греческого салата читайте на сайте.