Потребуется: креветок – 150 г зелёного салата – 1 кочан куриного яйца – 1 шт. масла оливкового– 45 г лимонного сока – 1 ст. л. горчицы – 0,5 ст. л. черного молотого перца, петрушки.
Зеленый салат разбираем по листочкам, которые рвем
руками. Креветки отвариваем в подсоленной воде, чистим и режем в зависимости их
от размера. Вареное яйцо мелко рубим. В качестве соуса используем смесь оливкового
масла, лимонного сока, горчицу, перец и соль. Перемешиваем все ингредиенты и выкладываем
в широкую креманку. Оформляем креветками и рублеными яйцами. Если хотите
знать другие легкие салаты, то заходите на сайт, читайте, пробуйте.