Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Кулинарные шедевры" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Еще один блог про еду и путешествия? И да и нет! В этом блоге я пишу про яркие национальные блюда стран, где любят отдыхать российские туристы и о том, как приготовить их из продуктов которые продаются у нас, сохранив уникальный колорит. Просто и доступно каждому! Понравилось блюдо в отпуске? Хочется продлить праздник жизни по возвращении в Россию? Что из себя представляют экзотические ингредиенты? Добро пожаловать на мой блог!
Статистика
-2 за неделю
Новые рецепты. Красиво и сытно - "Кобб салат", легко и вкусно - "Курица Марсала" и "Пенне с водкой", а также "Итальянские ньокки" с двумя соусами.
Пенне с водкой (Penne alla vodka. Пошаговый фото рецепт. Очень быстрый и вкусный рецепт. На самом деле, алкоголя в процессе приготовления используется очень мало, а в готовом блюде он совсем не чувствуется. Но благодаря удачному сочетанию всех ингредиентов, вкус получается просто волшебным! Рецепт Курица в соусе Марсала (Chicken marsala. Пошаговый фото рецепт. Chicken marsala - блюдо французской и итальянской кухни одновременно. Это один из самых известных рецептов с использованием Марсалы (итальянское кре...
С наступающим Новым годом Вас! Любви, удачи и оптимизма! В этом выпуске: меню на праздники и не только.
Меню к праздничному столу. Выбираем рецепты. Когда время праздника приближается, все чаще возникает вопрос: Что же приготовить? Чем удивить родных и гостей? . При выборе праздничного меню, каждый сам расставляет приоритеты: для кого-то важна оригинальность, ну чтоб не как у всех, кто-то считает калории, а у кого-то совсем нет времени готовить долго.и вот заходишь в интернет и начинаешь искать. Нужно сказать, что тут можно потерять много времени на поиск рецептов и составления меню, если не находиться нужна...
Новые рецепты. "Сиомаи" - для тех, кто хочет похудеть, "Кордон блю" - для тех, кто хочет порадовать близких и удивить гостей, а "Лапша с семгой в сливочном карри" - для тех,у кого совсем мало времени.
Лапша с семгой в сливочном соусе карри. Пошаговый фото рецепт. Все рецепты , в которых для приготовления используется вок получаются очень вкусными и полезными. Благодаря быстрой тепловой обработке в овощах сохраняются витамины,а кусочки мяса (рыбы) остаются сочными. Сегодня мы приготовим на воке не совсем необычный рецепт.блюдо с европейским вкусом. Что касается ингредиентов.кокосовое молоко можно заменить жирными сливками, а лапшу - макаронными изделиями (спагетти или феттучине. Рецепт Кордон блю (Cordon...
Новые рецепты: "Адобо по-филиппински" и "Яки удон" из Японии.
Яки удон. Пошаговый фото рецепт. Яки удон - очень популярное блюдо в Японии. Это толстая пшеничная лапша удон с мясом, овощами и соусом. Принцип приготовления простой и быстрый: лапша (там она часто продается в упаковках, уже готовой к употреблению) обжаривается на воке с овощами и соусом, и сразу подается к столу. Мы приготовим вариант яки удона со свининой, из овощей будем использовать: морковь, лук, перец и капусту. А вообще, выбор мяса и овощей чисто на ваш вкус. В соусе обязательным ингредиентом долже...
Новые рецепты. Печем пироги: "Баница" из Болгарии и русские "Расстегаи", а также очень популярный на Филиппинах на завтрак "Жареный рис с чесноком".
Жареный рис с чесноком (Garlic Fried Rice. Пошаговый фото рецепт. В странах Юго-Восточной Азии главным гарниром является рис. И это не удивительно, ведь он выращивается там в огромных количествах и к тому же очень вкусный сам по себе. Кроме, просто отваренного в воде риса, очень популярны рецепты приготовления риса с различными добавками . Мы приготовим вариант жаренного риса с чесноком (Sinangag, который очень распространен на Филиппинах. Сами филиппинцы любят есть такой рис на завтрак) Далее Баница. Поша...
Новые рецепты со всего света: завтрак из Мексики - "Уэвос мотуленос", обед из Японии - "Удон суп", а ужин из Индии - "Чикен тикка масала".
Уэвос мотуленос (Huevos motulen~os. Пошаговый фото рецепт. Уэвос мотуленос - еще один из вариантов мексиканского завтрака . Основными ингредиентами, кроме яиц и лепешек, являются пережаренные бобы и сыр. Мы приготовим этот рецепт, добавив к нему жаренные бананы и ветчину (бекон. Эти два компонента идеально сочетаются друг с другом. А сам завтрак, благодаря такому большому количеству составляющих, получается очень сытным. Рецепт Чикен тикка масала (Chiken Tikka Masala. Пошаговый фото рецепт. Чикен тикка мас...
Новые рецепты: супы для гурманов - "Китайский кисло-острый" и "Томатный с сыром и чесночной гренкой", а также на ужин: "Бурек" или вариант "Воскресного обеда по-английски"
Томатный суп с сыром и чесночной гренкой. Пошаговый фото рецепт. Простой и весьма интересный рецепт, особенно популярный в некоторых странах Европы и Америки. Основная составляющая этого супа - томаты. В США и Англии есть свои знаменитые версии консервированных томатных супов. Но конечно, гораздо вкуснее приготовить томатный суп из свежих и спелых помидор. Такой суп вкусно есть горячим. Рецепт Китайский кисло-острый суп. Пошаговый фото рецепт. Этот суп очень популярен в Китае. Готовят такой суп в разных ва...
Новые рецепты: "Яйца Бенедикт" и "Печень Форестер"
Яйца Бенедикт. Пошаговый фото рецепт. Яйца Бенедикт - это блюдо на завтрак, его основу составляют яйца-пашот и голландский соус, которые сами по себе являются классикой французской кухни. Изначально яйца-пашот подавались на тосте из хлеба с ломтиком беконом. Сегодня можно встретить несколько вариантов приготовления: с ветчиной, копченой рыбой, зеленью, на булочке или на лепешке. Кроме того, сам голландский соус имеет несколько вариантов приготовления: без белков, с уксусом, с различными добавками. Мы приго...
Новые рецепты. Мексиканские тортильи и кесо фундидо - идеальная закуска для вечеринки!
Кесо фундидо (Queso fundido. Пошаговый фото рецепт. Очень популярное блюдо в некоторых штатах Мексики и США. Queso flameado (в переводе с испанского <горящий сыр) или Queso fundido (переводиться как <плавленый сыр) представляет собой расплавленный сыр с жареной чоризо. Эта закуска подается фламбе, на общем блюде со свежими мексиканскими лепешками - тортильями (как пшеничными, так и кукурузными. Мы приготовим вариант этого блюда с некоторыми изменениями, из доступных продуктов. В оригинальном рецепте кесо ф...
Новые рецепты. Изысканный фондан из Франции, классические запеченные яблоки и американская курица сизлинг.
Запеченные яблоки. Пошаговый фото рецепт. Яблоко, пожалуй, один из самых известных фруктов в мире. И с чем и как их только не готовят. Один из классических рецептов - запеченные яблоки. Этот легкий и полезный десерт готовится очень легко, единственное чего потребуется много - это времени для запекания. Далее Курица Сизлинг с сырным соусом (Sizzling Chicken & Cheese. Пошаговый фото рецепт. Этот рецепт пришел к нам из США. <Sizzling> переводиться с английского, как палящий или обжигающий. В названиях рец...
