Многие рецепты взяты с интернета, журналов или просто пришло озарение. Все рецепты опробованны на моей семье. В рецептах нет ничего сверхестественного. Все рецепты предназначены для ежедневного применения хозяйками и занимают немного времени. В основном ингредиенты доступны и ходовые.
Статистика
0 за неделю
Что может быть лучше вареников? -- Только вареники!
2014-04-08 20:39 Что может быть лучше вареников? - Только вареники! Что может быть лучше вареников? - Только вареники! 2014-04-08 20:39 Виктория - как не зайти в Диканьку, не поесть жирных со сметаною вареников и не поболтать в теплой избе с говорливой и угодливой Солохой. В моей семье очень любят это незамысловатое блюдо, поэтому и речь пойдет сегодня именно о варениках! Вообще очень трудно представить себе отдельно вареники и уже всемирно известную деревеньку Диканьку, прекрасную Солоху, которая так слав...
Голубцы постные
2014-04-04 17:25 Голубцы постные Голубцы постные 2014-04-04 17:25 Виктория Голубцы - это одно из любимых блюд нашей семьи. Делая каждый раз голубцы, постные или мясные, я всегда вспоминаю любимого дедушку, который меня и научил делать голубцы . Во время Поста я продолжила традицию и сделала для себя и домашних постные, но вкусные голубцы. Нам понадобится: 1 кочан капусты (у меня был крупный кочан, если кочан небольшой, то уменьшите остальные ингредиенты) 1/2 ст риса 1/2 ст зеленой чечевицы 1/2 ст гречневой...
Рисовая каша с кунжутом на миндальном молоке
2014-04-04 12:06 Рисовая каша с кунжутом на миндальном молоке Рисовая каша с кунжутом на миндальном молоке 2014-04-04 12:06 Виктория Каша.Лично я - не любитель данного блюда. Единственная из всех членов моей семьи. Что мой сын, что родители, они начинают свой день с такого полезного и известного на Руси блюда. А после того, как я приобрела мультиварку, то каша готовится ежедневно. В связи с Постом, мама не может кушать молочную кашу, что не коснулось ни сыночка,ни папы) Они так и начинают утро то с молочно...
Торт <<Наполеон>> на пиве
2014-04-03 16:50 Торт <Наполеон> на пиве Торт <Наполеон> на пиве 2014-04-03 16:50 Виктория У нас 2 апреля начались очередные каникулы в лицее, а я в последнее время так уже устала, то конкурс, то мероприятие, что с нетерпением ждала небольшого отдыха.Конечно же это событие я даже решила отметить по-праздничному и испекла торт. Любимый <Наполеон, но постный. Получился торт не хуже, чем настоящий <Наполеон. Конечно же крем уже немного отличается, ведь в нем нет ни молока, ни сливочного масла) Зато постный ва...
Бефстроганов из соевого мяса
2014-04-01 18:11 Бефстроганов из соевого мяса Бефстроганов из соевого мяса 2014-04-01 18:11 Виктория Когда то давно, когда на рынке появились корейские вкусняшки, как корейская морковка, гребешки и т.д, (как давно это было, мы часто покупали эти блюда. Мне очень также нравилось соевое мясо. Потом отошли от этих вкусняшек, многие научились сами готовить, а мы вообще забыли о них. И вот, делая покупки как-то в торговом центре, я увидела упакованную структурированную сою и решила купить ее на пробу. Ведь в По...
Картофельная запеканка с овощами в мультиварке
2014-03-29 20:20 Картофельная запеканка с овощами в мультиварке Картофельная запеканка с овощами в мультиварке 2014-03-29 20:20 Виктория Люблю я картошку в любых своих вариациях. Вот и жили же раньше люди без картошки, а сейчас даже нельзя встретить россиянина, который не любил бы картошку и блюда из нее. А если вспомнить фильм <Девчата> и как главная героиня защищала картошку) Картошка жареная, отварная, пюре. Дальше: картофель-фри, картофель-пай. - Это еще что такое? - А это такими стружечками, жарится в...
Торт <<Фиксики>>
2014-03-29 17:12 Торт <Фиксики> Торт <Фиксики> 2014-03-29 17:12 Виктория Как же давно я не украшала торты мастикой. Уже прошло 2 года почти. Попросили сделать на ДР одному мальчику тортик, остановилась на героях мультфильма <Фиксики. Тем более, что ребенок любит смотреть этот мультсериал. Я сама люблю этих занимательных человечков. Так и кажется, что у меня по дому бегают такие малыши-карандаши) А вот с тортом конечно же в этот раз помучилась. Во-первых, давно очень не делала, во-вторых, я поняла, что с мо...
Жареные пирожки с черемшой
2014-03-29 15:15 Жареные пирожки с черемшой Жареные пирожки с черемшой 2014-03-29 15:15 Виктория Как я уже писала раньше , что купив черемши, получила заказ на пирожки. Поэтому и сразу приготовила их отцу. А так же удалось и побаловать родную тетю, которая приехала из деревни посидеть с моим сыном недельку. Вот я им и устроила праздник живота. Как такого рецепта не будет, так как пирожки готовятся очень просто. Тесто можно взять любое дрожжевое (только не сладкое, а можно и просто купить. А для начинки нам...