Сметану положить в стакан, долить томатного сока (сначала немного, чтобы легче было создать однородную массу) и тщательно перемешать ложкой или вилкой до однородного состояния.
В процессе добавить соль и перец по вкусу.
Можно готовить и в миксере, но достаточно размешать обыкновенной ложкой.
