Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Доставка подписки заблокирована с 2024-10-03 из-за ошибок доставки.
Для возобновления доставки подписки, нажмите сюда.

Я подписан Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 2.889 RSS

← Январь 2017 →
	1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31

За последние 60 дней 60 выпусков (примерно раз день)

Сайт рассылки: http://saechka.ru/
Открыта: 16-09-2009

Автор

Saechka

Статистика

2.889 подписчиков
0 за неделю

← Все выпуски →

Рецепт на каждый день + совет

	Рецепты с фото
	Украшение блюд
	Рецепты пошагово

Добро пожаловать!

РАЗДЕЛЫ

Рецепты
	Закуски
	Салаты
	Первые блюда
	Вторые блюда
	Соусы
	Десерты
	Выпечка
	Напитки
	Консервирование

Салат из сыра с плесенью

ВКонтакте на Фейсбуке в Google+ на Одноклассниках

Новый год Петуха 2016-2017

Рождество 2016


	Рецепты

Творожник

Для теста:

150 г муки,
соль,
80 г охлажденного сливочного масла,
1 ст.л. какао,
1 яйцо,
4 ст.л. воды,

Для начинки:

500 г диетического творога,
4 яйца,
160 г сахара,
2 щепотки ванилина,
3 ст.л. крахмала,
150 г сливочного сыра (Almette или лучше - Филадельфия),

Для посыпки:

125 г муки,
1 ст.л. какао,
1 ч.л. растворимого кофе,
100 г сахара,
100 г сливочного масла.

Для приготовления теста муку смешать с 1 щепоткой соли, просеять на рабочую поверхность горкой и в середине сделать углубление.
Сливочное масло нарезать кубиками, разложить вокруг углубления.
Вбить яйцо, высыпать порошок какао, сахар и добавить 4 ст.л. воды.
Быстро замесить тесто, скатать его в шар.
Завернуть в пищевую пленку и положить на 30 минут в холодильник.
Затем тесто раскатать и выложить выстланную пергаментом форму (диаметром 26 см), сделав бортик.
Духовку нагреть до 180 градусов.
Творог смешать с яйцами, сахаром и ванилином до получения однородной массы.
Подмешать крахмал.
Затем отдельно размять сливочный сыр и добавить его в творожную массу.
Получившуюся начинку распределить ровным слоем на тесте.
Для посыпки муку смешать с какао, кофе и сахаром.
Добавить наструганное сливочное масло и все быстро порубить ножом до состояния мелкой крошки.
Посыпку равномерно распределить на творожной начинке и поставить в духовку на 45-50 минут.
Затем вынуть и дать полностью остыть.

P.S.: Очень вкусный творожник, только надо дать полностью остыть. Творог я брала жирный, но все-таки надо обезжиренный - так начинка будет мягче...

Читать на сайте >>


	ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Трещину в оконном стекле можно покрыть тонким слоем бесцветного лака, нанесённого с наружной стороны. Прозрачная плёнка держится долго, не портит внешнего вида и не смывается.