Как правильно отварить макароны...

Рождественский калач 2011-01-14 12:02 Nimbul Кулинарные странички Nimbul.ru Состав: Опара - 100 грамм муки - 200 мл теплого молока - 1 столовая ложка сахара - 1 чайная ложка сухих активных дрожжей Тесто - 2 яйца - 75 грамм сахара - 1/5 чайной ложки соли - 1/6 чайной ложка пищевой соды - 75 грамм сливочного масла - 450 грамм муки - 100 грамм изюма Рецепт приготовления рождественского калача: Опара - В теплом молоке разводим дрожжи, сахар, добавляем муку, все перемешиваем до однородной массы и оставляем созр...

Кукурузный хлеб `Проя' от Сержа Марковича 2011-01-03 10:16 Nimbul Не знаю как Вы, уважаемые читатели, но лично я очень люблю хлеб практически во всех его вариациях - начиная от простого хлеба на закваске и заканчивая бездрожжевым содовым хлебом. Именно такой, необычный кукурузный хлеб я и хочу сейчас предложить Вашему вниманию. А расскажет как его приготовить известный сербский Шеф-повар Серж Маркович. Состав: - 500 грамм кукурузной муки - Кукурузный хлеб `Проя' от Сержа Марковича 2011-01-03 10:16 Nimbul Н...

Медовые кексы с изюмом и курагой 2010-12-19 12:06 Nimbul Эти медовые кексы довольно просты в приготовлении. На все хлопоты вместе с выпечкой у Вас уйдет не более 30-35 минут, из которых чистой `работы' всего минут 5-10. Также по желанию начинку для этих кексов можно разнообразить и добавить, к примеру, толченые грецкие орехи или арахис, мелко нарезанные финики, цукаты и многое другое в зависимости от Медовые кексы с изюмом и курагой 2010-12-19 12:06 Nimbul Эти медовые кексы довольно просты в приготовлении....

Жаркое из свинины 2010-12-16 23:26 Nimbul Жаркое - довольно простое в приготовлении блюдо, требующее, на мой взгляд, минимум продуктов и не так много времени. При определенной доле фантазии и наличия продуктов вкус жаркого можно немного разнообразить и приготовить его, например, с грибами или овощами. Но это уже будет немного другое блюдо, о котором я расскажу в следующий раз. А сейчас Жаркое из свинины 2010-12-16 23:26 Nimbul Жаркое - довольно простое в приготовлении блюдо, требующее, на мой взгляд, миним...

Макароны с овощами и зеленью 2010-12-11 10:28 Nimbul Наверняка макароны для многих до сих пор остаются самым простым из `дежурных' блюд, когда нужно что-то быстро приготовить и накормить своих домочадцев. Но, тем не менее, даже это простое блюдо можно приготовить так, что оно будет просто изумительным как на вкус. Итак, начнем. Макароны с овощами и зеленью Кулинарные странички Nimbul.ru Состав: - Красный сладкий болгарский перец - Желтый сладкий болгарский перец - Одна луковица - Пучок Макароны с овощами и...

Баклажаны, запеченные с грибами и помидорами 2010-12-01 08:05 Nimbul Блюдо, которое я сейчас Вам хочу предложить, довольно просто и быстро готовится, и является неплохим дополнением к основным блюдам. Подавать его к столу можно как в горячем, так и в холодном виде. Состав: - 2 средних баклажана - 2 небольшие луковицы - 200 грамм шампиньонов - 200 грамм помидор (неплохо смотрятся в этом блюде небольшие помидоры типа Баклажаны, запеченные с грибами и помидорами 2010-12-01 08:05 Nimbul Блюдо, которое я сейчас...

Бублики (сдобные) 2010-11-26 11:11 Nimbul Эта выпечка знакома практически всем еще с детства. Именно такие бублики можно купить даже сейчас практически в любом хлебном магазине. Но что ни говори, а настоящие домашние бублики всегда выгодно отличаются от своих покупных собратьев качеством и потрясающим вкусом. И не смотря на некоторую трудоемкость их приготовления, я уверен, они Вам обязательно понравятся. Бублики сдобные Состав: Опара - 80 грамм Бублики (сдобные) 2010-11-26 11:11 Nimbul Эта выпечка знакома...

Гужеры (Gougeres)...

Оладьи с тыквой 2010-11-10 17:45 Nimbul Эти оладьи с тыквой будут отличным дополнением к утренней чашечке кофе или чая. Они довольно просты в приготовлении и обладают просто удивительным вкусом. Попробуйте, они Вам наверняка понравятся, тем более на их приготовление Вы вряд ли потратите более чем 25-30 минут своего времени. Оладьи с тыквой Состав: - 140 грамм муки - 50 грамм сахара - Чайная ложка корицы - Чайная ложка разрыхлителя теста Оладьи с тыквой 2010-11-10 17:45 Nimbul Эти оладьи с тыквой будут отли...