Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарная книга Сибмамы

  Все выпуски  

Заготовки, заготовки и снова заготовки!


Добрый день, дорогие читатели! Итак, сезон заготовок в разгаре. На дачных и городских плитах варится варенье, кипит маринад для овощей, в духовках сушатся грибы!

А если вы не знаете, что стоит заготовить на зиму, то у нас много проверенных рецептов!


Заморозка кабачков на зиму

Многие не любят замороженные кабачки, потому что после разморозки они становятся невкусными, резиновыми, водянистыми и т.д. Я предлагаю вам попробовать предварительное бланширование кабачков (равно как и цветной капусты, брокколи и т.д.). >>>>


Маринованные зеленые помидоры

Оригинальный рецепт с надрезанными помидорками >>>>

Огурцы: выращивание и консервирование

В самый разгар плодоношения огурцов освежим наши знания об их выращивании и приготовим заранее записи простых рецептов зимних заготовок от Надьи

 

Сушеный укроп на зиму

Мороженый укроп мне как-то не пришелся по вкусу. Может, я как-то не так морозила. Но однажды тётя угостила меня баночкой сушеного, и теперь я каждый год так делаю. Для этого сажаю его очень густыми рядками, он тогда пушистенький, чистенький, и ножницами удобно его срезать. >>>>


Маринованные стрелки чеснока

Впервые сделала в этом году маринованные стрелки чеснока. Надо ждать больше месяца, чтобы промариновались хорошо, но не утерпела, баночку вскрыла, очень вкусно, получились в меру сладкие и хрустящие, по вкусу очень похоже на малосольные остренькие огурчики. >>>>

 


В избранное