Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинар

  Все выпуски  

Кулинар - 839


Главная
Кулинарные статьи
Первые блюда
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из грибов
Блюда из овощей
Десерты
Салаты
Выпечка
Напитки
Соусы
Торты
Блюда из курицы
Пироги
Котлеты
Уха
Борщ и Щи
Мясные салаты
Рецепты коктейлей
Печенье
Добавить сайт в iGoogle
Твиттер
Творог со шпинатом и сыром

Состав:

350 г творога,
80 г шпината,
50 г сыра,
50 г масла,
2 ст. ложки сметаны

Приготовление:

Творог протереть.
Тщательно промытые листья шпината положить в кипящую подсоленную воду, закрыть посуду крышкой, воду быстро довести до кипения и варить шпинат в течение 10 мин. Сваренный шпинат откинуть на дуршлаг, охладить, протереть через сито.
Сыр {неострый) натереть на терке.
Протертый творог соединить с размягченным маслом, протертым шпинатом, сыром (2/3 предусмотренной нормы), добавить сметану и все тщательно перемешать.
Готовую массу горкой выложить в салатник и посыпать оставшимся тертым сыром.

----------------------------------------------------

Творог с черносливом и взбитой сметаной

Состав:

400 г творога,
50 г сахара,
50 г сахарной пудры,
ванилин,
100 г чернослива,
300 г сметаны,
100 г мармелада.

Приготовление:

Творог протереть, смешать с сахаром, добавить мелко нарезанный чернослив, перемешать, выложить на блюдо.
Взбить густую сметану с сахарной пудрой, добавить ванилин, покрыть творог, дать застыть в холодильнике.
Подавая, посыпать нарезанным мармеладом.

-----------------------------------------------------

Творог с орехами и фруктами

Состав:

200 г творога,
20 ядер грецких орехов,
50 г сметаны,
20 г масла,
150 г фруктов,
мед.

Приготовление:

Творог растереть с маслом и медом, добавить измельченные орехи, подсушив их на сковороде. Смесь выложить на тарелку и украсить фруктами, вареньем или сметаной.

-----------------------------------------------------

10 рецептов с сайта

Салат из краснокочанной капусты
Салат Нисуаз
Тесто для печенья в форме грибочков, белочек
Кекс с бананами и финиками
Суфле из спаржи
Торт с вареньем
Торт йогуртовой
Торт Негр в пене
Шафрановый рис с изюмом и фисташками
Рисовые котлеты с сыром

В избранное