Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - баранина с нутом


Суп из баранины с нутом

Очень вкусный, густой суп. В холодную погоду самое то. Баранина, горох нут, различные овощи, которые найдёте в холодильнике, чеснок, острый перец, зира и кориандр — вот составляющие успеха.

Суп из баранины с нутом

Ингредиенты

  • баранина лопатка — 1,5 кг;
  • горох нут — 1,5 стакана;
  • морковь — 3 штуки;
  • лук репка — 4 штуки;
  • лук порей — 1 стебель;
  • корень сельдерея — 100 г;
  • стебель сельдерея — 1 штука;
  • помидоры — 2 штуки;
  • чеснок — 2 головки;
  • перец острый — 1 стручок;
  • растительное масло — 6 столовых ложек;
  • зира, кориандр по 1 чайной ложке;
  • соль по вкусу. Подробнее →

В избранное