Как я люблю заглядывать в свою заветную тетрадку.  Столько в ней самых различных рецептов и полезных советов! Это опыт многих – многих людей. И я с удовольствием  делюсь этим богатством с вами.

Приближается новый дачный сезон. Кто-то ждет его с радостью.  И  я не исключение. Это по молодости работу на огороде воспринимаешь, как наказание или  повинность. С возрастом начинаешь понимать, как полезно работать на грядках, сеять, ухаживать, а потом собирать свой урожай, выращенный с любовью и заботой.

Дача или огород  нам отвечает своей полезностью  для нашего здоровья. Это и витамины, содержащиеся  в овощах, ягодах и фруктах. Это и физическая нагрузка, ибо  она помогает нам разрабатывать и  сохранять  гибкость суставов, тратит наши лишние килограммы, которые мы отложили за зиму. А сколько положительных эмоций мы испытываем, когда собираем свой урожай! Есть, конечно, и немало забот: надо полить свои грядки, прополоть, защитить свои посадки от вредителей и болезней.

Рецепты из тетрадки

Перебирая вновь свою заветную тетрадку («мягко» сказано – тетрадка, это уже толстая, разбухшая от записей, тетрадь), я нашла немало кулинарных рецептов. Ингредиенты этих блюд все растут на даче. Нашла и рецепты из сорняков. Я вам предлагаю несколько рецептов, возможно в предстоящий дачный сезон, кто-то их опробует. Кое-что я уже пробовала, вполне вкусно!