← Октябрь 2025 | ||||||
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
||
---|---|---|---|---|---|---|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
Консервирование (от латинского - сохранение) -- действия, направленные на долгосрочное сохранение объектов (напр. пищевых продуктов). Самые вкусные и изысканные рецепты консервирование в рассылке "Мир вкусной еды. Консервирование".
Статистика
-1 за неделю
Мир вкусной еды.Консервирование Алыча с помидорами и чесноком.
Алыча с помидорами и чесноком. Все составляющие рецепта Алыча с помидорами и чесноком: алыча помидоры (красные) чеснок укроп соль и сахар Готовим Алыча с помидорами и чесноком: Приготовляется из алычи, плоды которой начали становиться прозрачными. Наполнить плодами банки, положив между ними твердые красные помидоры и зубчики свежего чеснока в соотношении 4 части алычи, 1 часть помидоров и 1 часть чеснока. Приправить веточками укропа. Залить соком вареной алычи, в который положить соли и сахара в пропорции ...
Мир вкусной еды.Консервирование Абрикосы в собственном соку.
Абрикосы в собственном соку. Все составляющие рецепта Абрикосы в собственном соку: абрикосы - на 1 литровую банку сахар - 1 ст. л. вода - 1 ст. л Готовим Абрикосы в собственном соку: Промытые абрикосы нарезают пополам,удаляют косточки, и укладывают в стеклянные или жестяные банки разрезом вниз и слегка посыпают сахаром. В каждую банку наливают ложку воды, банки хорошо закрывают, устанавливают в стерилизационный бак с горячей водой и стерилизуют. Время стерилизации литровых банок: 30 минут- разогрев до 100C...
Мир вкусной еды.Консервация. Компот крыжовенно-вишневый.
Компот крыжовенно-вишневый. Все составляющие рецепта Компот крыжовенно-вишневый: крыжовник - 1.5 кг вишня - 1 кг для заливки- вода - 1л сахар - 1-2 стакана Готовим Компот крыжовенно-вишневый: Вишню и крыжовник перебрать, вымыть и обсушить. Каждую ягоду наколоть заостренной спичкой, чтобы не полопались и послойно уложить в банки. Сварить сахарный сироп и залить подготовленные банки. Стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые банки - около 8 минут, литровые - 10-12 минут, трехлитровые - 15 минут. ...
Мир вкусной еды.Консервация. Компот из малины.
Компот из малины. Все составляющие рецепта Компот из малины : воды - 1 л сахара - 700 г Готовим Компот из малины : Ягоды спелой малины перебрать, удалить гнилые и поврежденные, промыть в холодной проточной воде, дать ей стечь. Уложить в банки и залить холодным сиропом. Дать выстояться в течение 8 часов в холодном помещении. Кипятить при помешивании и снимая пену. Разложитьпо банкам и пастеризовать при температуре 90С: пол-литровые банки -20, трехлитровые - 25-30 минут. ...