Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Мир вкусной еды.Мясные блюда.

Мир вкусной еды.Мясные блюда.

Здравствуйте уважаемые подписчики хочу предложить Вам подписаться на мою новую рассылку. Рассылки Subscribe.Ru Новое в Блоге Рябчевского Игоря. Подписаться письмом Прочтите пожалуйста о чём будет писаться в рассылке и на моём блоге http://rivlvov.blogspot.com : Авто-мото техника Как выбрать подержанный автомобиль? Какие бывают мотоциклы? Как создавались знаменитые марки машин? Как действовать, если вас обвиняют в превышении скорости? Что делать, если автомобиль угнали? Хитрости водительского мастерства, ис...

2011-04-23 21:22:38 + Комментировать

Мир вкусной еды.Мясные блюда. Что приготовить из куриных сердечек?

Часто ко мне обращаются за советом по приготовлению лакомств из этого субпродукта. Сознаюсь - готовлю сердечки редко. Из-за нехватки времени, из-за долгой кулинарной обработки, из-за. Да много из-за чего. А вообще, все это отговорки. Беру и делаю. И получается! Готовить сердечки довольно просто. Времени на подготовку и обработку уходит совсем немного. Правда, не меньше часа они готовятся самостоятельно, без моего участия. Блюда получаются вкусными и совсем недорогими. Самое простое блюдо - тушеные куриные ...

2011-04-18 00:18:33 + Комментировать

Мир вкусной еды.Мясные блюда. Бабка из мозгов.

Бабка из мозгов. Пасхальные яйца из бисера Електронная книга Пасхальные яйца из бисера. ПРАКТИЧЕСКОЕ РУКОВОДСТВО! В последнее время возродилась традиция дарить близким и друзьям подарки к светлому празднику Пасхи и к Рождеству. Главным сувениром, безусловно, являются пасхальные и рождественские яйца. Узнать подробнее! Бабка из мозгов. Все составляющие рецепта Бабка из мозгов: мозги - 50г лук репчатый - 1/2 шт. морковь - 1/2 шт. масло - 1 кусочек мука - 1 ст. л. яйцо - 1/2 шт. молоко - 125г сыр петрушка (зе...

2011-04-10 10:55:24 + Комментировать

Мир вкусной еды.Мясные блюда. Выпуск 5.

Антрекот из оленя. Все составляющие рецепта Антрекот изоленя: мясная мякоть лосятины (оленины) - 500г лук репчатый - 3-4 луковицы томат-пюре - 2-3 ст.л. мука - 1-2 ст.л. сметана (сливки или майонез- 6-7 ст.л. топленый жир - 3 ст.л. лавровый лист - 2 шт. чеснок - 1-2 зубчика соль, перец - по вкусу Готовим Антрекот из оленя: Для приготовления блюда берется междуреберная мякоть спинно-поясничной части лося (оленей. Мясо зачищают, промывают, обсушивают, нарезают на тонкие куски, освобождают от сухожилий и лишн...

2011-03-17 00:07:28 + Комментировать

Мир вкусной еды.Мясные блюда. Выпуск 4.

Аморетки из костного мозга. Все составляющие рецепта Аморетки изкостного мозга: мозги (костные) - 1/2 ст. л. сливочное масло соль Готовим Аморетки из костного мозга: Мозги из воловьих костей опустить в кипяток на 3-5 минут, вынуть, обсушить. Затем нарезать, переложить в кастрюлю, залить бульоном, посолить, положить 1/2 ложки сливочного масла и вскипятить на сильном огне. Гарнировать шпинатом, щавелем, зеленым горохом и петрушкой. Подавать горячими. ...

2011-03-16 00:07:52 + Комментировать

Мир вкусной еды.Мясные блюда. Выпуск 3.

Американский мясной рулет и капустный салат. Все составляющие рецепта Американский мясной рулет и капустный салат: для рулета: фарш из говядины - 500г фарш из курицы или индейки - 500г яйцо (взбить) - 2 шт. хлебные крошки или мука из мацы - 50г петрушка (порезанная) - 4 ст.л. базилик (порезанный) - 4 ст.л. или орегано (сушеный) - 1 ч.л. красный перец - 1 шт. для капустного салата- майонез - 5 ст.л. дижонская горчица - 2 ч.л. лимонный сок - 1 ст.л. сахар - щепотка белокочанная капуста (половина кочана) - 45...

2011-03-15 00:07:48 + Комментировать

Мир вкусной еды.Мясные блюда. Выпуск 2.

Азу по-татарски из говядины. Все составляющие рецепта Азу по-татарски из говядины: говядина - 800г жир - 80г помидор - 3-4 шт. бульон - 250г мука - 1 ст. л. лук репчатый - 1-2 шт черный перец - 9 горошин чеснок - 3-4 дольки картофель - 10-12 шт. петрушки - 30г зелень соль - по вкусу Готовим Азу по-татарски из говядины: Верхнюю и внутреннюю часть мякоти задней ноги, зачищенную от пленок, нарезать поперек волокон ломтиками толщиной 1 см, затем - прямоугольниками длиной 3-4 см и обжарить в масле на горячей ск...

2011-03-14 00:07:49 + Комментировать

Мир вкусной еды.Мясные блюда. Выпуск 1.

Азу из оленя (лося, кабана. Все составляющие рецепта Азу из оленя (лося, кабана: мясо лося, оленя, кабана - 500 г масло топленое - 2-3 ст.л. мука - 2-3 ст.л. соль, пряности, приправы - по вкусу Готовим Азу из оленя (лося, кабана: Ломти мякоти из задней или спинно-поясничной части (лосей, оленей, кабанов) толщиной около 1 см и длиной 3-4 см, хорошо отбивают кухонным молотком для размягчения, солят и жарят на сковороде на масле с луком, потом с помидорами и ломтиками соленых огурцов. На гарнир хорошо подать ...

2011-03-13 16:35:34 + Комментировать