Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Завтраки, обеды и ужины - хозяйки во всеоружии" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Коллекция кулинарных рецептов приготовления первых и
вторых блюд, рецептов салатов, закусок, десертов, выпечки, напитков и других вкусностей.
Статистика
-1 за неделю
Рецепты приготовления (Выпуск 103)
Выпуск 103 от 2012-12-28 17:56 Рецепт закуски - Бараньи кебабы Ингредиенты: 0,5 кг нежирной баранины 150 г шампиньонов 3-4 луковицы 1 зеленый болгарский перец Для маринада: 125 г натурального йогурта 1 ч. л. молотого кориандра 1 ч. л. мускатного ореха 1 лимон перец и соль по вкусу Приготовление : Рецепт закуски - Бараньи кебабы Рецепт закуски - Рыбные кебабы Ингредиенты: 450 г филе белой рыбы 4 тонких ломтика бекона без шкурки и с прослойкой мяса 2 ст. л. топленого масла 2 рубленые веточки укропа без стебл...
Рецепты приготовления (Выпуск 102)
Выпуск 102 от 2012-12-27 09:21 Рецепт тарталеток - Корзинки <Дары моря> Ингредиенты: 3 полосы тонкого вытяжного теста 100 г сливочного масла 1 - 2 ст. л соевого соуса 225 г филе палтуса 1 пучок зеленого лука 100 г шампиньонов 12 вареных верхушек побегов спаржи 100 г очищенных креветок 12 вареных мидий соль и молотый черный перец Приготовление : Разогрейте электрическую духовку до 200С Рецепт тарталеток - Корзинки <Дары моря> Рецепт торта с финиками Ингредиенты: Для теста: 250 г свежих фиников по 100 г минд...
Рецепты приготовления (Выпуск 101)
Выпуск 101 от 2012-12-25 17:31 Блюда из птицы - Карамельно-имбирная курица Ингредиенты: 80 г сахара 100 мл воды 3 ст.л. растительного масла половинка луковицы 5 см корня имбиря 2 зубчика чеснока 1-1,2 кг куриных бедер 2 ст.л+1 ч.л. соевого соуса 1 ч.л. крупной соли 0,5 ч.л. молотого перца 0,5 ч.л. хлопьев перца чили Приготовление : Блюда из птицы - Карамельно-имбирная курица Блюда из птицы - Курица в тимьяновом маринаде Ингредиенты: 3 ст.л. дижонской горчицы 2 ст.л. измельченного лука-шалота 2 зубчика чесн...
Рецепты приготовления (Выпуск 100)
Выпуск 100 от 2012-12-24 05:39 Блюда из птицы - Курица с горчицей и пармезаном Ингредиенты: 6 куриных филе 100 г растопленного сливочного масла 2 ст.л. дижонской горчицы 40 г панировочных сухарей 80 г тертого пармезана Приготовление : Разогрейте духовку до 190 С. В небольшой миске смешайте растопленное масло и горчицу до однородной массы.В большом пластиковом пакете смешайте панировочные сухари и тертый пармезан. Блюда из птицы - Курица с горчицей и пармезаном Блюда из птицы - Альфредо из курицы Ингредиент...
Рецепты приготовления (Выпуск 99)
Выпуск 99 от 2012-12-23 18:33 Рецепт говядины по-китайски Китайская кухня Ингредиенты: 350 г постного огузка говядины 2,5 ст. л. растительного масла 1 апельсин 1 ч. л. темного соевого соуса 0,25 ст. л. молотого перца чили 0,25 ч. л. кунжутного масла отварная лапша для сервировки ДЛЯ МАРИНАДА: 2 ч. л. темного соевого соуса 2 ч. л. сухого хереса кусочек корня имбиря длиной 12 мм (очистить и нарезать кубиками) 1 ч. л. кунжутного масла 1 ч. л. кукурузного масла Приготовление : Рецепт говядины по-китайски Блюда...
Рецепты приготовления (Выпуск 98)
Выпуск 98 от 2012-12-22 15:10 Рецепт речного рака в форме Подготовка : 10 мин. Приготовление : 3,5 ч На 8 порций: Вареные речные раки - 1,5 кг Желатин - 20 г Кубик рыбного бульона - 1 шт. Лавровый лист - 2 шт. Семена укропа - 0,5 ст. ложки Сок половины лимона Белое вино - 200 г Зелень укропа Соус: Майонез - 300 г Сметана - 100 г Рецепт речного рака в форме Рецепт салата с сыром и грецкими орехами Подготовка : 10 мин. Приготовление : 20 мин. На 4 порции: Зеленый салат (листья) - 200 г Орехи грецкие молотые ...
Рецепты приготовления (Выпуск 97)
Выпуск 97 от 2012-12-21 19:45 Рецепт жаркого <Орлов> с чоризо Ингредиенты: 150 г острой чоризо 150 г сыра оссо-ирати 750 г филе свинины одним куском 50 мл оливкового масла 500 г фиолетовой моркови 1 ст.л. сахара 30 г сливочного масла 400 мл овощного бульона соль перец Рецепт жаркого <Орлов> с чоризо Блюда из говядины - Соте из говядины с апельсинами Ингредиенты: 1,2 кг говядины (нарезать крупными кусочками) 1 большая луковица 1 апельсин 1 бутылка белого вина 2 веточки тимьяна 150 г зеленых оливок 40 мл под...
Рецепты приготовления (Выпуск 96)
Выпуск 96 от 2012-12-20 04:17 Рецепт крем-супа с копченым лососем Ингредиенты: 4 больших стебля лука-порея 1 стебель мини-порея 4 крупные картофелины (легкоразваривающиеся) 1,5 л овощного бульона 150 г копченого лосося 50 г сливочного масла 150 мл оливкового масла соль перец Приготовление : Рецепт крем-супа с копченым лососем Блюда из рыбы - Брандат из пикши Французская кухня Ингредиенты: 4 стебля лука-порея 4 картофелины 400 г трески 2 зубчика чеснока 1 пучок петрушки 50 г тертого пармезана 150 мл оливков...
Рецепты приготовления (Выпуск 95)
Выпуск 95 от 2012-12-19 11:10 Рецепт говядины фламбированной в перце Ингредиенты: 4 порционных кусочка говяжьей вырезки (ок. 180 г каждый) 15 г перца кубеба 80 мл коньяка 150 мл крепкого говяжьего бульона 2 ст.л. сметаны 600 г картофеля 50 мл растительного масла 30 г сливочного масла соль Приготовление : Картофель вымыть и варить в подсоленной воде 20 минут. Рецепт говядины фламбированной в перце Рецепт омлета с крабовым мясом Ингредиенты: 4 яйца 2 отваренные клешни краба 4 стебля зеленого лука с луковичка...
Рецепты приготовления (Выпуск 94)
Выпуск 94 от 2012-12-18 06:16 Блюда из птицы - Цесарка в красном вине Ингредиенты: 1 цесарка (ок. 1,2 кг) 8 стеблей мини-порея 2 луковицы шалот 200 мл красного вина 300 мл куриного бульона 150 г ягод черного винограда 50 мл растительного масла 25 г сливочного масла соль перец Приготовление : Блюда из птицы - Цесарка в красном вине Блюда из свинины - Соте из свинины с вишнями Ингредиенты: 800 г свинины, нарезанной крупными кубиками 2 луковицы имбирь (1 см) 1 стручок острого перца 150 г сушеных вишен 2 пера ...
