← Ноябрь 2024 | ||||||
1
|
2
|
3
|
||||
---|---|---|---|---|---|---|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
Несколько лет назад мне попала в руки программа А.Пруса "Электронная кулинарная книга 3", а так как я с детства увлекался кулинарией, то она очень заинтересовала меня. База рецептов в этой программе была очень далека от совершенства и мной была предпринята попытка привести ее в нормальный вид, что впоследствии стало уже навязчивой идеей. В настоящий момент ведется работа по отладке четвертой версии программы и я занимаюсь версткой базы к ней. В настоящий момент база содержит более 27000 рецептов и статей. Для продвижения программы был создан Кулинарный портал www.cooke.ru. В настоящий момент ведется работа по его наполнению и продвижению. На сайте имеется тематический кулинарный форум, каталог рецептов, кулинарный глоссарий, статьи по вопросам кулинарии. Пока на сайте немного зарегистрированных пользователей и небольшой объем информации, однако ведется активная работа по его наполнению. Поэтому было принято решение начать эту рассылку, в которой делиться с другими пользователями сети рецептами и расширить круг пользователей портала и участников форума.
Статистика
+5 за неделю
10 рецептов для хозяйки - Соленые огурцы и помидоры
10 рецептов для хозяйки | Сайт автора | Форум | Статьи | Полезные советы | Кулинарный глоссарий | Обратная связь | Выпуск No 14-2009 Написать автору программы Здравствуйте, уважаемый подписчик! Этот выпуск рассылки продолжает тему домашних заготовок: Способы хранения продуктов Сушка Сушка плодов и овощей на солнце и в печах приводит к испарению влаги, без которой большинство микроорганизмов не могут развиваться. Квашение Способ основан на консервирующем действии молочной кислоты, которая образуется молочно...
10 рецептов для хозяйки Конрвирование
10 рецептов для хозяйки | Сайт автора | Форум | Статьи | Полезные советы | Кулинарный глоссарий | Обратная связь | Выпуск No 13-2009 Написать автору программы Здравствуйте, уважаемый подписчик! В продолжение темы домашних заготовок этот выпуск рассылки также посвящен именно этой теме: Консервирование из глубины веков Человек в течение продолжительного времени вносил фрукты и овощи в рацион своего питания. Цивилизация и прогресс принесли принципиальное решение этой проблемы. Современный способ жизни вынудил...
10 рецептов для хозяйки
10 рецептов для хозяйки | Сайт автора | Форум | Статьи | Полезные советы | Кулинарный глоссарий | Обратная связь | Выпуск No 12-2009 Написать автору программы Здравствуйте, уважаемый подписчик! Так нам завещано природой Наступил дачный сезон и у большинства хозяек будет, пожалуй, главной задачей как сохранить урожай. Данный выпуск и будет посвящен этой проблеме. Консервирование продуктов питания - древнейшее после охоты занятие человечества. И не только человек сохраняет продукты питания впрок. Белки и хом...
10 рецептов для хозяйки - C праздником Ветераны!
10 рецептов для хозяйки | Сайт автора | Форум | Статьи | Полезные советы | Кулинарный глоссарий | Обратная связь | Выпуск No 11-2009 Здравствуйте, уважаемый подписчик! Спасибо павшим и живым. Спасибо и низкий поклон всем нашим ветеранам, труженикам тыла. С Праздником! С праздником 9 Мая! Счастья, здоровья, благополучия! Спасибо за мирное небо над нашими головами! Для этого выпуска я постарался выбрать рецепты, которые можно достаточно быстро и легко приготовить на закусочку и при этом не слишком бьющие по ...
10 рецептов для хозяйки - Куличи и пасхи (на Пасху и не только)
10 рецептов для хозяйки | Сайт автора | Форум | Статьи | Полезные советы | Кулинарный глоссарий | Обратная связь | Выпуск No 10-2009 Написать автору программы Здравствуйте, уважаемый подписчик! Куличи и пасхи (на пасху и не только) В былые времена пост соблюдался строго. Из 365 дней в году православная церковь отводит более 220 постных дней. Известно несколько многодневных постов: Великий (семинедельный, Петров (от одной до пяти недель, Успенский (двухнедельный) и Рождественский (6 недель. Кроме того, пост...
10 рецептов для хозяйки - Куличи и пасхи
10 рецептов для хозяйки | Сайт автора | Форум | Статьи | Полезные советы | Кулинарный глоссарий | Обратная связь | Выпуск No 9-2009 Написать автору программы Здравствуйте, уважаемый подписчик! После Великого поста следует светлейший праздник Пасхи, который в этом году выпадает на 19 апреля, праздник Воскресения Христова. На Пасху все идут в церковь, приносят туда куличи и яйца для освящения. Яйцо стало обязательным атрибутом Пасхи. Это символ бесконечной цепи рождений и смертей. Ни одно пасхальное торжеств...
10 рецептов для хозяйки - Алжирская кухня
10 рецептов для хозяйки | Сайт автора | Форум | Статьи | Полезные советы | Кулинарный глоссарий | Обратная связь | Выпуск No 8-2009 Написать автору программы Здравствуйте, уважаемый подписчик! Алжирская кухня Алжирская кухня довольно близка к кухням Марокко и Туниса. Кроме того, бросается в глаза сильное влияние соседей - Турции, Арабов и, конечно, Франции. История Алжирской кухни начинается с античной истории африканских племен, когда крахмал, сладкий картофель и зерновые были основой практически любого б...
10 рецептов для хозяйки - К 8 марта
10 рецептов для хозяйки | Сайт автора | Форум | Статьи | Полезные советы | Кулинарный глоссарий | Обратная связь | Выпуск No 7-2009 Написать автору программы Здравствуйте, уважаемый подписчик! Завтра наступит пожалуй самый важный весенний праздник - 8 марта. С чем я всех вас, дорогие женщины и поздроавляю! Хотелось бы видеть в этот день наших женщин еще более красивыми, жизнерадостными. В этот день мы, мужчины, могли бы привнести свою лепту не только в виде цветов и подарков, но в том, чтобы приготовить пр...
10 рецептов для хозяйки - Азербайджанская кухня
10 рецептов для хозяйки | Сайт автора | Форум | Статьи | Кулинарный глоссарий | Обратная связь | Выпуск No 5-2009 Написать автору программы Здравствуйте, уважаемый подписчик! Азербайджанская кухня Главной особенностью азербайджанской кухни заключается в широком применении баранины, а также различных овощей и фруктов. Говядина, птица и рыба используются гораздо реже. Особый пикантный, острый вкус придают блюдам всевозможные специи, приправы и зелень. Корица, гвоздика, петрушка, укроп, горький и душистый пер...
10 рецептов для хозяйки
10 рецептов для хозяйки | Сайт автора | Форум | Статьи | Кулинарный глоссарий | Обратная связь | Выпуск No 4-2009 Написать автору программы Здравствуйте, уважаемый подписчик! С Дем защитника отечества Мы славим тех, кто не плакал От боли своей, Но слез не скрывал На могилах друзей, Тех, кто мужчиной был Не на словах, Труса не праздновал, Сидя в кустах, Тех лучших Сынов человечества, Тех, кто на страже Отечества! Вкусные рецепты для праздничного стола Вы можете поделиться своими рецептами в наших форумах ил...