Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рыбные блюда русской кухни

Рыбные блюда русской кухни

"С давних пор русская национальная кухня пользуется во всем мире заслуженной популярностью. Многие русские блюда используются в международной ресторанной кухне, например, такие как щи, блины, уха, студень, пироги. А исконно русские продукты, такие как икра красной рыбы, гречневая крупа, ржаная мука, нашли достойное применение в кухне многих стран" "Забытые блюда русской кухни) Здравствуйте, уважаемый подписчик! Вы читаете очередной выпуск рассылки "Рыбные блюда русской кухни" ! Для любителей блюд из рыбы в...

2010-08-23 22:37:26 + Комментировать

Рыбные блюда русской кухни

Здравствуйте, уважаемый подписчик! Вы читаете очередной выпуск рассылки "Рыбные блюда русской кухни" ! Для любителей блюд из рыбы в этом выпуске: РЫБНЫЙ БУЛЬОН Для приготовления рыбного бульона употребляется частиковая рыба (судак, окунь и др, а также красная рыба - осетрина, севрюга, белуга. Бульон из частиковой рыбы приготовляется так: рыбу очистить от чешуи, разрезать брюшко, вынуть внутренности, промыть, нарезать рыбу на порционные куски, из голов вынуть жабры. Приготовленную таким образом рыбу положит...

2010-07-23 02:28:45 + Комментировать

Рыбные блюда русской кухни

Здравствуйте, уважаемый подписчик! Вы читаете очередной выпуск рассылки "Рыбные блюда русской кухни" ! Для любителей блюд из рыбы в этом выпуске: ЗАЛИВНОЙ СУДАК Очищенного и вымытого судака нарезать на куски. Кости, голову без жабер, зачистки и икру сложить в кастрюлю, прибавить коренья, лук, соль, лавровый лист (1-2 листка, залить водой и поставить варить. Через 15-20 минут в эту же кастрюлю положить для варки куски судака. Когда куски рыбы будут готовы, вынуть их шумовкой, уложить на блюдо в форме целой ...

2010-07-20 23:17:31 + Комментировать

Рыбные блюда русской кухни

<body> <span style""color" rgb(51, 204, 0);"><span style""color" rgb(0, 0, 0);"><br> <br> </span></span> <div style""text-align" justify;"><span style""color" rgb(51, 204, 0);"><span style""color" rgb(0, 0, 0);">Здравствуйте, уважаемый подписчик!</span></span><br style""color" rgb(0, 0, 0);"> <span style""color" rgb(51, 204, 0);"> </span><br styl...

2010-07-20 01:56:52 + Комментировать

Рыбные блюда русской кухни

Здравствуйте, уважаемый подписчик! Вы читаете очередной выпуск рассылки "Рыбные блюда русской кухни" ! Для любителей блюд из рыбы в этом выпуске: РЫБА ПОД МАРИНАДОМ Приготовить под маринадом можно любую рыбу - осетрину, судака, щуку, навагу, корюшку и др. Крупную рыбу (например, судака, осетрину) нужно нарезать кусками, мелкую (корюшку, навагу и др) оставить целой. Подготовленную рыбу посолить, посыпать перцем, обвалять в муке, поджарить на растительном масле, охладить и залить маринадом. Для приготовления...

2010-07-08 01:15:19 + Комментировать

Рыбные блюда русской кухни

Здравствуйте, уважаемый подписчик! Приветствую Вас на страницах рассылки "Рыбные блюда русской кухни" ! В этом выпуске: КУЛЕБЯКА СЛОЕНАЯ С ВЯЗИГОЙ И РЫБОЙ Из слоеного теста раскатать две полоски толщиной около 1/2 см, длиной 15-30 см, а шириной - одну полоску 10 см, другую - 20 см. Концы полосок можно сделать прямыми или овальными. Узкую полоску положить на середину листа или противня и накрыть ее тонкими блинчиками, чтобы тесто не отсырело от фарша. Затем на блинчики положить слой фарша из вязиги шириной ...

2010-06-15 22:55:00 + Комментировать

Рыбные блюда русской кухни

Здравствуйте, уважаемый подписчик! Приветствую Вас на страницах рассылки "Рыбные блюда русской кухни" ! Каждую неделю Вы будете получать избранные рецепты, ссылки на полезные кулинарные ресурсы. Также у Вас будет возможность поделиться с остальными интересными рецептами. В этом выпуске: САЛАТ ИЗ РЫБЫ С ПОМИДОРАМИ Сваренную охлажденную рыбу (осетрину, севрюгу, белугу, судака, лоссину) нарезать маленькими кусочками; очищенные картофель, свежий огурец, корнишоны и помидоры нарезать ломтиками, сложить все в ми...

2010-06-06 23:27:08 + Комментировать