Яблочный пирог с корицей

ИНГРЕДИЕНТЫ

• мука — 1,5 стакана + 4 ст. ложки
• разрыхлитель — 2 ч. ложки
• соль — 1/2 ч. ложки
• сахар — 1/4 стакана + 2 ст. ложки
• корица — 1 ч. ложка + 1/4 ч. ложки
• сливочное масло — 150 гр. + 1 ст. ложка
• яйца — 2 шт.
• молоко — 1 стакан
• яблоки — 2 шт.
• коричневый сахар — 4 ст. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.

В другой миске смешайте 2 ст. ложки сахара с 1 ч. ложкой корицы.

Размягченное масло взбейте с 1/4 стаканом сахара, добавьте яйца, затем добавьте мучную смесь и молоко. Все хорошо взбейте до однородной массы.

Форму для запекания смажьте маслом. Выложите 1/2 часть теста, разровняйте.

Яблоки нарежьте тонкими дольками и выложите на тесто.

Посыпьте яблоки корицей с сахаром.

Посмотреть рецепт полностью>