Приправы и пряности являются незаменимыми помощниками в «кулинарном арсенале» каждой хозяйки. Многие из них применяются разными народами испокон веков. Травы-приправы, также как и специи, выбирать нужно не только по вкусовым качествам, но и с учетом их полезных свойств. Однако многие из нас даже и не подозревают о том, какую пользу они способны принести нашему организму. Итак, давайте поговорим на эту тему.
Эстрагон
В переводе эстрагон означает «маленький дракон». В России и в ближневосточных странах более распространено другое название этой травы - «тархун». Эту траву-приправу используют для приготовления различных блюд из мяса, чаще всего для говядины. При консервировании огурцов и помидор эстрагон очень часто добавляют в рассол. Также его используют для запекания груш и яблок, для придания пряного тонкого привкуса и запаха.
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Чай от простуды
(1)
николай -2
,
09.03.2019
-
ПРАВИЛА ГРУППЫ! Для всех и желающих стать автором
(4)
yspehova
,
13.03.2018
-
Как повысить мотивацию для обучения
(1)
Doctor goldmanus
,
13.02.2018
-
Мигрень. Какая самая опасная?
(2)
Баба-Яга-forever
,
20.11.2017
-
Как ускорить обмен веществ в организме
(4)
Ирина 222
,
12.08.2017
20240618030004