пишет:
| Что такое альбондигас. Альбондигас это еще один представитель испанской или мексиканской кухни но в первую очередь канешно Испанской кухни, который не оставит равнодушным ни одного члена вашей семьи. Этим превосходным супом вы сможете угостить даже пришедших гостей на обед. Представляет он из себя очень густой суп при этом обезательно с фрикадельками. |
| Время приготовления : 1 час |
| Количество порций : 8 штук |
Вам понадобится :
- 500гр. фарша из баранины,
- 4 луковицы,
- 2 зубчика чеснока,
- 1 яйцо,
- 1 кусок черствого белого хлеба,
- 3 баклажана,
- 1 ст.ложка миндаля,
- 4 ст. ложки масла,
- 1 ст. ложка томатной пасты,
- 1 ст.ложка петрушк,
- щепотка кумина,
- соль и молотый черный перец по вкусу.
Приготовление :
1 . Разогрейте духовку до 180 °С. Баклажаны вымыть и обсушить. Сделать на них 2-3 прокола вилкой. Положить на решетку духовки и запекать 20-25 минут, до мягкости. Дать полностью остыть.
2 . Лук очистить и мелко нарезать. В сотейнике разогрейте 1 ст. ложку масла и обжарьте лук, 6-7 минут.
3 . Фарш смешайте с яйцом, кумином, солью, перцем и половиной обжаренного лука. Мясную массу хорошо отбить, накройте и поставьте в холодильник на 20 минут.
...
Источник сайт Смакота готовим дома Смотрите полный фоторецепт ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Что лучше есть худеющим? Конечно же, эти продукты.
(1)
Bird Effe
,
21.01.2022
-
Правильное мытье посуды. Любим кушать, должны любить и мыть столовые приборы.
(1)
Bird Effe
,
18.01.2022
-
Кушать косточки граната можно или нет?
(1)
Гуч
,
10.01.2022
-
Остатки красного вина и белого вина после праздников куда деть?
(1)
о1о
,
09.01.2022
-
Куриная колбаска с сыром и салом. Вкусная домашняя закуска.
(1)
Дмитрий Мазурак
,
08.11.2021
20240426190741