Блинные рулетики для поста

Во время поста не употребляют пищу животного происхождения, включая молоко и яйца, которые являются неотъемлемыми компонентами приготовления классических блинов на молоке. Но приготовить блины можно и на воде, без яиц - это постные блины, которые готовят не только во время поста, но и при соблюдении диеты или строгого вегетарианства.

Постные блины готовят на воде - а чтобы они были рыхлыми и с дырочками, тесто для них замешивают на минеральной газированной столовой воде. Если для приготовления блинов используется обычная вода, то для образования дырочек потребуется сода с лимонным соком (лимонной кислотой) или дрожжи.

Постные блины на минералке

( идеальны как основа для блинных рулетиков)

Блинчики на минеральной воде получаются тонкими, нежными и ажурными - их очень удобно фаршировать плотными начинками (грибными, крупяно-овощными, ореховыми, из пряной зелени с тофу, с сухофруктами - все зависит от вашей фантазии и возможностей), но вкусны они и просто с фруктовым или ягодным джемом.

Для приготовления постных блинов на основе минеральной воды потребуются следующие продукты:

Сильногазированная минеральная вода - 0,5 литра

Мука - 1,5 стакана (для блинчиков потолще до 2 стаканов)

Соль - 0,5 чайной ложки

Сахар - 2 чайные ложки (для сладкой начинки больше)

Растительное масло - в тесто и для выпекания

В кастрюле смешивают венчиком или миксером все ингредиенты, кроме муки - сахар, соль, масло и воду

В жидкость постепенно насыпают просеянную муку, интенсивно взбивая при этом тесто, чтобы не образовались комки

Дать чуть постоять- разойтись тесту, накалить сковороду, смазать маслом, выпечь блины и накрыв их салфеткой, чтобы они оставались теплыми - заняться начинкой.

Начинок для постных блинных рулетиков...

		Это интересно 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Блинные рулетики для поста Во время поста не употребляют пищу животного происхождения, включая молоко и яйца, которые являются неотъемлемыми компонентами приготовления классических блинов на молоке Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/hobbi/12741832/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Блинные рулетики для поста </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">Во время поста не употребляют пищу животного происхождения, включая молоко и яйца, которые являются неотъемлемыми компонентами приготовления классических блинов на молоке </div> </div> Блинные рулетики для поста <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/hobbi/12741832/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Блинные рулетики для поста</a> <div style="font-family:trebuchet MS;">Во время поста не употребляют пищу животного происхождения, включая молоко и яйца, которые являются неотъемлемыми компонентами приготовления классических блинов на молоке </div> </div>

lenaaleks

19.10.2016 , обновлено 19.10.2016

В избранное Пожаловаться Просмотров: 1193

Комментарии ⁰

Хобби 600

Важные темы:

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

Блинные рулетики для поста

Комментарии временно отключены

Открытая группа
38370 участников