Здравствуйте друзья и гости блога!
Сегодня я хочу предложить вам попробовать приготовить просто невероятный деликатес - вяленая говядина, которую можно получить всего за 3 дня. К тому же это прекрасная замена магазинной колбасе.
Приготовление этого деликатеса хоть и длительное, но очень простое и стоит того, чтобы попробовать эту вкуснятину.
Что еще вкусного можно приготовить из мяса смотрите в рубрике «мясо, птица».
Для приготовления вяленой говядины в домашних условиях вам понадобятся:
ИНГРЕДИЕНТЫ
Говяжья вырезка .................... 1 кг
Водка ........................................ 150 мл
Соль .......................................... 100 г
Сахар ........................................ 100 г
Перец черный горошком ....... 1 ч. л.
Подсолнечное масло .............. 3 ст. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Промыть мясо и удалить все прожилки и жир.
2. Емкость для маринования застелить открытым пакетом. Насыпать в пакет соль, сахар, перец, налить водку и масло и маринад хорошо перемешать.
3. Уложить говядину в пакет с маринадом и пакет хорошо завязать. Встряхнуть его, так чтобы маринад окутал мясо со всех сторон...
полностью рецепт здесь
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Свадьба в лофте. Что надеть
(2)
A.V.Gromov
,
26.01.2022
-
Рогалики с сосисками
(1)
Агрофена
,
14.10.2021
-
Boutique Trends №7 2021 с выкройками (pdf)
(1)
NADIN415
,
30.06.2021
-
Boutique Trends №4 2021 (с выкройками) pdf
(1)
NADIN415
,
30.06.2021
20240501225813