Это потрясающие тонкие сладкие блинчики с начинкой из орехов и изюма под насыщенным шоколадным соусом! Настоящий шедевр кулинарии, который порадует самого взыскательного гурмана. Раньше их подавали только в самых дорогих ресторанах. А теперь мы сами можем приготовить такие сладкие блинчики у себя на кухне.
Ну, что, приступим?
Блинчики сладкие с орехово-изюмной начинкой а ля-Гундель - рецепт
Сначала приготовим сами блинчики.
Ингредиенты:
- 240 гр. муки
- 1 стакан молока
- 1 яйцо
- 1 ч.л. сахара
- 0, 3 ч.л. соли
- 1 ст.л. растопленного сливочного масла
Яйцо взбить с сахаром, солью и молоком. Затем постоянно помешивая, постепенно всыпать муку (не забываем ее предварительно просеять, обогатив таким образом воздухом). В самом конце добавить масло. Если тесто для блинчиков вышло густоватым, то тогда добавьте минеральной воды. Затем на сухой сковороде нажарить тонкие блинчики.
Сладкая начинка для блинчиков
- 100 гр. ядер грецких орехов (обжаренных)
- ¼ стакана молока
- 100 гр. сахара
- 1 ст.л. коньяка
- 100 гр. изюма
- цедра 1 апельсина
Орехи измельчить до мелкой крошки с сахаром. Добавить молоко и коньяк.
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Свадьба в лофте. Что надеть
(2)
A.V.Gromov
,
26.01.2022
-
Рогалики с сосисками
(1)
Агрофена
,
14.10.2021
-
Boutique Trends №7 2021 с выкройками (pdf)
(1)
NADIN415
,
30.06.2021
-
Boutique Trends №4 2021 (с выкройками) pdf
(1)
NADIN415
,
30.06.2021
-
Verena. Модное вязание №1 2021 (pdf)
(1)
NADIN415
,
29.06.2021
-
Verena №2 2021 Россия (pdf)
(1)
NADIN415
,
25.06.2021
-
Сабрина. Спецвыпуск №2 2021 (pdf)
(1)
NADIN415
,
12.06.2021
-
Patrones №7 2021 (с выкройками) pdf
(1)
NADIN415
,
12.06.2021
-
Knitting Magazine №218 2021 (pdf)
(1)
NADIN415
,
22.05.2021
20240427033318