Администратор:

Модераторы:

Активные участники:

пишет:

Новогодний салат "Змейка"

Салат «Змейка»

Вот и приближается самый любимый всеми нами праздник. Приятные предновогодние хлопоты окутывают собой все больше и больше.  Приготовление оригинальных салатов на Новый год становится самоцелью для многих хозяек. Новогодние рецепты выискиваются в журналах, на сайтах, придумывают сами. Вообще, найти абсолютно новые салаты достаточно проблематично, т.к. все перепечатывают уже известные рецепты.

По восточному календарю наступает год змеи.  И каждая хозяйка постарается приготовить именно салат "Змейка. Конечно, сколько хозяек, столько и рецептов салата "Змейка. Я предлагаю Вам мой вариант новогоднего блюда – салат «Змейка гранатовая».

Ингредиенты:

  • Мясо
- 300 гр.;
  • Картофель
- 1-2 шт.;
  • Яйцо
- 4 шт.;
  • Сыр
- 200 гр.;
  • Майонез
- 2 банки;
  • Огурец свежий
- 2 шт.;
  • Чеснок
- 2-3 зубч.;
  • Уксус, специи (для маринования мяса)
- по вкусу;
  • Масло (для жарки мяса)
- 10 гр.;
  • Гранат (зерна)
- 1-2 шт.

 

Итак, приступим.

Мясо нарезаем тонкой соломкой, маринуем с солью и уксусом минут 30. Затем мясо жарим на сковородке.Картофель отвариваем, остужаем и натираем на крупной терке.Отварные яйца

и сыртакже натираем на крупной терке. Огурец можно нарезать тонкой соломкой вручную,а можно и воспользоваться теркой. Плоды граната разобрать на зерна. Подготовительные работы завершены. Начинаем непосредственное приготовление.

Все ингредиенты укладываем на блюдо в виде изогнутого тела змейки в следующей последовательности, каждый слой смазывая майонезом:

  • Картофель,
  • Мясо,

 

  • Огурец,

  • Яйцо,

  • Сыр.

И, наконец, самый ответственный момент – украшение. Предлагаю Вам украсить салат зернами граната.

Выглядит очень эффектно!

Вместо блюда я, например, использовала обыкновенное зеркало.

Вот и все!

И красиво, и вкусно!                                                              Приятного аппетита!

Рецепт взят из сайта www.krasivovkusno.ru

Написал 17.12.2012
Это интересно
+2

В избранное  Пожаловаться Просмотров: 3956  
             

Комментарии:

Для того чтобы писать комментарии, необходимо