пишет:
Эта сытная закуска состоит из нежной говядины; запеченной с розмарином и чесноком на гриле; листьев рукколы и сладких томатов черри.
Ингредиенты к рецепту.
- 1 говяжья вырезка целым куском (примерно 2,7-3,6 кг.)
- 900 гр. томатов черри
- 2 поджаренные фокаччи
- 2 головки чеснока
- 4 веточки свежего розмарина
- Сок 1 лимона
- 1 нарезанный красный болгарский перец (семена удалить)
- 2 ст. майонеза хорошего качества
- 2 ст. л. острой пасты чили
- Крупная соль и свежемолотый черный перец
- 1 ст. оливкового масла extra-virgin, плюс еще немного для запекания
- Молодые листья рукколы, для украшения
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы: