Как приготовить вкусную маринованную скумбрию с овощами

Маринованная скумбрия с овощами

Ингредиенты

скумбрия — 3 шт.

морковь — 2 шт.

лук — 1 шт.

чеснок — 5 зубчиков

растительное масло — 300 мл.

уксус яблочный — 200 мл.

вино белое — 150 мл.

лавровый лист — 2 шт.

перец горошек — 1 ч.л.

соль — 1,5-2 ч.л.

Способ приготовления

Шаг 1 . Скумбрию моем, отрезаем голову, вынимаем внутренности и удаляем плавники. Острым ножом срезаем половинки с центральной кости, удаляем мелкие кости и выкладываем филе на тарелку. Если скумбрия большого размера, то режем на кусочки толщиной около 4 см.

Шаг 2 В кастрюлю выкладываем очищенные и нарезанные морковь, лук, чеснок, перец и лавровый лист. Вливаем яблочный уксус, масло, вино и добавляем соль . Варим маринад 10 минут и пробуем на соль.

Шаг 3 Добавляем в маринад филе скумбрии.

Далее... Источник сайт Домашние рецепты ...

		Это интересно 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Как приготовить вкусную маринованную скумбрию с овощами Ингредиенты скумбрия — 3 шт Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/kulinarnyij-tehnikum/12309341/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Как приготовить вкусную маринованную скумбрию с овощами </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">    Ингредиенты скумбрия — 3 шт </div> </div> Как приготовить вкусную маринованную скумбрию с овощами <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/kulinarnyij-tehnikum/12309341/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Как приготовить вкусную маринованную скумбрию с овощами</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> Ингредиенты скумбрия — 3 шт </div> </div>

reksdog

администратор 21.07.2016

В избранное Пожаловаться Просмотров: 184

Комментарии ⁰

Кулинарный техникум 11760

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

Как приготовить вкусную маринованную скумбрию с овощами

Комментарии временно отключены

Открытая группа
2261 участник