Курица с картофелем

Добрый вечер, уважаемые гости!

Так как скоро замечательный весенний праздник - 8 Марта, наверное, уже многие мужчины задумываются о подарках своим близким женщинам и, конечно, о праздничном ужине. Что же приготовить? Ведь, (мужчины без обиды) многие не часто бывают на кухне в качестве, но в этот день, как говорится, сам Бог велел. (Хотя хочу сказать, по статистике сайта, мужчин - читателей бывает столько же, сколько и женщин).

Я решила помочь таким мужчинам, чтобы в праздничные дни они не очень " перетрудились", познакомить с очень простыми рецептами, которые очень просты в приготовление, а получаются вкусными и эффектно выглядят.
Сегодня рецепт -- курица с картофелем, курицу любят все, да и картошечку тоже.

Нам потребуется:

1 курица (можно купить и отдельные части курицы, например, бедра), но целая курица интересней
1 стакан кефира
1 - 2 ч.л. томатной пасты
1 ч.л. горчицы
соль,перец
3 - 4 ст.л растительного масла
зелень укропа и петрушки
2 - 3 зубчика чеснока

Приготовление

Сделайте сначала маринад для курицы. Смешайте кефир, горчицу, томатную пасту, соль, перец и все хорошенько перемешайте.

: Разделка курицы

Курицу помойте, обсушите полотенцем и разрежьте ее на части.

: Замаринованная курица

Разрезанную на части курицу заливаем маринадом и ставим в холодильник мариноваться не меньше, чем на один час.

(Если Вы хотите, чтобы курица получилась необыкновенно мягкой и вкусной, то замаринуйте ее на ночь и на следующий день будет меньше работы).

Духовку разогрейте заранее до 180 градусов.

Замаринованные кусочки курицы, уложите на противень и полейте оставшимся маринадом. Поставьте курицу запекаться на
минут 40.

: Подготовка картофеля

Пока, курится запекается, нужно подготовить картофель. Почистите ее, помойте, порежьте на брусочки и сварите в подсоленной воде.

: Приготовленное чесночное масло

Сделайте чесночное масло: смешайте растительное масло, соль, мелко порезанную зелень и пропущенный через пресс чеснок.

: Запеченная курица

Как только курица будет готова и уже слегка покроется аппетитной корочкой, положите картофель между кусочками курицы и залейте чесночным маслом. Дайте постоять курице с картофелем еще мину 10 в духовке.

: Курица с картофелем

Готовую курицу с картофелем красиво выложите, украсьте веточками зелени, подайте с овощным салатиком.

Получилась вкусная, красивая, аппетитная курица с картофелем и приготовить ее, как Вы сами видите, совсем не трудно.
Готовьте в хорошем настроении и с удовольствием и у Вас все замечательно получится!

Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК: http://podruchka.su/

		Это интересно +3	Как всё будет выглядеть в блоге: Курица с картофелем Добрый вечер, уважаемые гости! Так как скоро замечательный весенний праздник - 8 Марта, наверное, уже многие мужчины задумываются о подарках своим близким женщинам и, конечно, о праздничном ужине Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/piknik-na-obochineili-v-gostyah-u-ryizhej-bes/8187848/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Курица с картофелем </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">Добрый вечер, уважаемые гости! Так как скоро замечательный весенний праздник - 8 Марта, наверное, уже многие мужчины задумываются о подарках своим близким женщинам и, конечно, о праздничном ужине </div> </div> Курица с картофелем <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/piknik-na-obochineili-v-gostyah-u-ryizhej-bes/8187848/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Курица с картофелем</a> <div style="font-family:trebuchet MS;">Добрый вечер, уважаемые гости! Так как скоро замечательный весенний праздник - 8 Марта, наверное, уже многие мужчины задумываются о подарках своим близким женщинам и, конечно, о праздничном ужине </div> </div>