Сегодня я продолжаю тему блюд из яиц и молочных продуктов и хочу предложить вам оригинальный и вкусный рецепт рулета молочного. Таким десертом вы удивите и побалуете не только детей, но и ваших гостей.
Что еще можно приготовить на десерт вы можете посмотреть в рубрике «десерт».
А если хотите иметь всегда под рукой более 1000 оригинальных рецептов у себя на компьютере или флешке – ознакомьтесь с набором электронных рецептов «Кухня народов мира».
Итак, готовим рулет молочный, и нам понадобятся такие продукты:
ИНГРЕДИЕНТЫ
Молоко сгущенное …….. 1 банка
Молоко цельное ............. 3-4 ст. л.
Яйца ...................................... 3 шт.
Мука ............................... 1 стакан
Сода .................................. 1/2 ч. л.
Уксус ................................... 1 ч. л.
Масло растительное. ......... 1 ст. л.
Масло сливочное …………. 100 г
Мак. .................................... 6 ст. л.
Мед ..................................... 3 ст. л.
Сахарный песок ................ 2 ст. л.
Коньяк ............................... 1 ст. л.
Соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Для приготовления начинки мак промыть в теплой воде, воде дать стечь через марлю, уложить мак в кастрюлю, добавить мед и варить 5-8 минут, помешивая, после чего охладить.
2. В кастрюлю налить молоко, добавить сахарный песок и, помешивая, смесь довести до кипения.
3. В другой кастрюльке 1 яйцо слегка взбить венчиком и, не переставая взбивать, тонкой струйкой влить горячее молоко с сахарным песком.
4. Полученную смесь довести почти до кипения, затем охладить полученный молочный сироп до комнатной температуры.
5. В другой кастрюле сливочное масло разогреть до консистенции густой сметаны, венчиком взбить его до получения пышной эластичной массы белого цвета...
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Друзья! Устанавливаем кнопку группы у себя на сайтах. Это сделает группу более популярной.
(16)
annapozdeeva
,
06.12.2020
-
Искусственный интеллект в нашей жизни
(1)
vedrus
,
27.11.2018
-
Английский язык - это не сложно! Это ЛЕГКО!
(1)
vedrus
,
29.09.2018
-
Вы до сих пор не можете выучить английский? Рекордсмен Книги рекордов Гиннесса научит!
(1)
vedrus
,
22.04.2018
-
Как зарабатывать на перепродаже дешевого товара
(1)
vedrus
,
22.04.2018
20240426115043