| Перед вами рецепт салата каторый придумал известный московский повар Дмитрий Шуриюков. Маринованный лук с ягодами - отличная приправа к любым блюдам на гриле |
| Время приготовления : 1 сутки |
| Количество порций : 6 штук |
Вам понадобится :
- 4 крупные сладкие красные луковицы,
- 200 гр. замороженной черной смородины,
- 1 красный перец чили,
- 5-7 зубчиков чеснока,
- 60 мл красного винного уксуса,
- 60 гр. меда,
- 2 палочки корицы,
- 1 ст. ложку душистого и черного перца горошком,
- 1,5 ст. ложек морской соли
Приготовление :
1 . Приготовьте маринад: расколите в ступке палочки корицы на несколько частей. Слегка раздавите горошины душистого и черного перца, ссыпьте пряности в кастрюльку.
2 . Если вы любите очень острое, просто нарежьте перец чили кольцами, удалив только плодоножку. Если менее острое - разрежьте перец вдоль пополам, вычистите семена и вырежьте светлые перегородки, а затем тонко нарежьте мякоть.
3 . Добавьте в кастрюльку с пряностями чили, соль, мед и уксус, залейте 1 литр холодной питьевой воды. Поставьте на слабый огонь - пусть маринад постепенно доходит до кипения.
...
Источник сайт Смакота готовим дома Смотрите полный фоторецепт ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Командовать парадом буду Я!
(1)
tati64(Татьяна)
,
23.09.2015
-
Как приготовить Халву из кукурузной муки
(2)
reksdog
,
05.07.2015
-
Крымский лагерь "Артек" переехал в Киевскую область
(3)
Карела
,
26.06.2015
-
Торт полосатый на простокваше, масла нет
(3)
мисс марпл
,
23.06.2015
-
Как вывести песок из почек народными средствами
(1)
мисс марпл
,
23.06.2015
20240428023430