Как приготовить Аджапсандали

На аджапсандали попроще у вас уйдет не больше получаса, на самый сложный вариант, в котором все компоненты обжариваются отдельно, потребуется гораздо больше времени. Зато блюдо будет иметь изысканные вид и вкус

аджапсандали

Время приготовления : 2 часа

Количество порций : 6-8 штук

Вам понадобится :

6 средних баклажанов,
4 средних сладких перца,
2 средние морковки,
5 средних луковиц,
1 кг спелых мясистых помидоров,
1 головка молодого чеснока,
1 средний пучок петрушки,
1 средний пучок кинзы,
3-4 веточки фиолетового базилика,
по 0,5 ч. ложек молотого кориандра,
уцхо-сунели и имеретинского шафрана,
растительное масло,
соль,
свежемолотый черный перец

Приготовление :

1 . Нарежьте баклажаны кубиками со стороной 1,5 см. Засыпьте солью, залейте холодной водой на 1 час. Затем слейте воду и отожмите лишнюю влагу.

2 . Разогрейте сковородку с высокими бортиками, обжарьте баклажаны в масле частями до готовности. Готовые баклажаны выкладывайте на смятые бумажные полотенца.

3 . Нарежьте лук мелкими кубиками. Морковь натрите на крупной терке, сладкий перец нарежьте полосками. В той же сковороде обжарьте в масле лук до золотистого цвета, 10 минут. Добавьте морковь и перец, жарьте все вместе на небольшом огне, помешивая, 10 минут.

...

Источник сайт Смакота готовим дома Смотрите полный фоторецепт ...

==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!

		Это интересно 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Как приготовить Аджапсандали На аджапсандали попроще у вас уйдет не больше получаса, на самый сложный вариант, в котором все компоненты обжариваются отдельно, потребуется гораздо больше времени Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/svezhie-novosti-ot-mirlife/8766156/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Как приготовить Аджапсандали </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">   На аджапсандали попроще у вас уйдет не больше получаса, на самый сложный вариант, в котором все компоненты обжариваются отдельно, потребуется гораздо больше времени </div> </div> Как приготовить Аджапсандали <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/svezhie-novosti-ot-mirlife/8766156/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Как приготовить Аджапсандали</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> На аджапсандали попроще у вас уйдет не больше получаса, на самый сложный вариант, в котором все компоненты обжариваются отдельно, потребуется гораздо больше времени </div> </div>

reksdog

20.07.2015

В избранное Пожаловаться Просмотров: 330

Комментарии ⁰

Свежие новости от mir.life 20545

Последние откомментированные темы:

Как приготовить Аджапсандали

Комментарии временно отключены

Открытая группа
120 участников